この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の1階にある『中国レストラン 聖紫花』で夕食を。
こちらは“中華”ではなく“中国料理”ということで、本格的な料理を堪能できる店です。 広東料理がベースとのことですが、幅広いメニューが老若男女を魅了しています。
今回は、期間限定メニュー『ハーブフェア』からのチョイスをしてみました。
選んだのは『海老とブロッコリーの大葉塩炒め』、『パクチー乗せ 酸辣湯麺』の2品です。 中国料理にハーブというのは、なかなか挑戦的な印象が拭えませんが、味はなかなかおもしろい。 特に大葉塩炒めは大葉の合わせ方次第で大ヒットしそうです。 酸辣湯麺は、さすがにパクチーの影響力の大きさを痛感させられてしまう・・・・・・。
しかしまぁ、爽快♪
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≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
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EDIT：Adobe Lightroom