この日は、お誘いを受ける形で仕事終わりに少し、飲み会に参加。 いや、業務上で繋がった方々との宴席だったのですが、挑戦的なメニューに舌鼓を打ってきました。
向かった先は、長野県は松本市大手にある『natural soup noodle GO-SHIKI』。
一度、ラーメンを食べるために訪れたことがあるのですが、独自性が強く際立つ個性が評判の店です。 そんじょそこらの店とは違うのだと、そういう印象は今回も確かに強かった・・・・・・。
クラフトビールとワインを片手に、語らいながら食べる。 まぁ、宴席なので当たり前の光景ではあるのですが、どこかしら上質でぶれない礼儀のある席でした。 料理は、サーブされる度に「これ、何？」という声が上がるほど何かしらの個性が備わっていて、ビジュアルだけではなく味も構成が複雑。 〆には『鶏檜中華そば』をチョイスして、その香りと味わいにノックアウトされました。
う～ん、やはり素晴らしい♪
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≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
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EDIT：Adobe Lightroom