この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の1階にある『中国レストラン 聖紫花』で夕食を。
こちらは“中華”ではなく“中国料理”ということで、本格的な料理を堪能できる店です。 広東料理がベースとのことですが、幅広いメニューが老若男女を魅了しています。
今回は、グランドメニューから1品、期間限定の『冷麺』から1品をチョイスしてみました。
『海老のチリソース炒め』と『ジャージャー麺』です。 エビチリは毎度のことながらかなりのプリプリ具合で、チリソースの程良い辛みと酸味が良い塩梅。 冷麺はね、コクがあって肉たっぷりのソースがとても良いのですが、やっぱり、ここの冷麺の中で麺は冷たくソースが温かいのはこのメニューだけなのですが、完全な温メニューで食べたいというのが正直な感想。
まぁ、人それぞれですが♪
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≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
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EDIT：Adobe Lightroom