この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の5階にある『料亭 深志楼』で夕食を。
こちらは“和食”ではなく“日本料理”を提供する料亭。 それぞれの部屋からは庭を臨むことができ、他の部屋からの干渉の少ない畳のお部屋は隠れ家的な空間をも演出しています。
今回は、御膳メニューから『天婦羅御膳』を注文し、単品メニューから『松茸の天婦羅』を追加してみました。
何だかんだ言って、季節を感じられるメニューというのはやっぱりうれしいものです。 旬の味覚を味わうことは贅沢でもあり、一方では古来より当たり前の習慣でもあるんですよね。 そういう時間を大切にしたいなぁと思いながら、じっくりと味わってきました。
和食や日本料理は、特に旬の魅力が強い♪
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≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
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EDIT：Adobe Lightroom