中信 TRIP 202509 – 終幕:ユイシキ

2025年9月10日(水)は、OFFでした。

どうしたものかなぁと思いつつ、この先に待ち構える強制ストレス充填タイムに向けて、やはりわずかにでも自分を癒しておかなくてはと、そう思ったのです。 ということで、日帰りで中信地区をぐるっと回ってきました。 毎度のことながら、諏訪地域が中心ですが・・・・・・。

『諏訪大社』の『四社詣り』を終えて、目的は達成。 ですが、エンディングとして、長野県は岡谷市湊にある『塩そば専門 ユイシキ』へと立ち寄ってきました。

 

既に何度か足を運んでいる店ですが、ここは本当においしい。 塩そば専門店なのですが、最近は少し塩以外にも手を出している期間もあったりして、より幅広く可能性を見出そうとしている様子が伺い知れます。

今回の注文は、『肉塩そば』のネギトッピング。 『ネギ塩そば』のチャーシュートッピングとも言いますが、どちらなんだろうと思いながら注文してみたら、『肉塩そば』をベースとするのが良いらしい。 併せて注文した『半生ゆばおむすび』とともに、しっかりと旨味を愉しんできました。

そう、本当においしい♪


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≪PHOTO INFO.≫

CAMERA:Canon EOS R50V

LENS:RF-S14-30 IS STM PZ

FILTER:—

EDIT:Adobe Lightroom