そうさ、いつだって自炊の日々は続く。
家にあるものだけで作るという制約は、「買ったら済むのでは？」という簡単な解決法を除外するところから始まったりするもの。 この日は豚小間切れ肉とエリンギがあったので、たまには良いのではと思い立ってみました。
豚細切れ肉とエリンギを適度に炒めて、茹でたパスタを絡めたら、生クリームを投入して、信州味噌を溶いたら・・・・・・。
『豚小間とエリンギの味噌クリームスパゲッティ』のできあがり。 敢えて深煎りの七味唐辛子を振りかけて、ピリッとさせてみました。
はてさて、味はいつもの如くおいしい。 そう、自画自賛です♪
あ、早い時間だったこともあって、その後『二つ目のネギ焼き風』なんかも。
≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
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EDIT：Adobe Lightroom