ナゴミザ – 2025.06.16

この日は勤務日でしたが、打ち合わせがてら『アルピコプラザホテル』の1階にある『レストラン ナゴミザ』で昼食を。

こちらは“オールデイダイニング”として、朝食に昼食、夕食まで営業をしているレストランです。 JR松本駅のお城口(東口)からも程近いホテルレストラン。

 

今回は、日替わりメニューの和食をチョイス。 メインの『鶏むね肉の磯部揚げ』に、サラダや小鉢の付いた定食セットになっています。

海苔が結構好きな人間としては、もう少し磯部揚げに海苔を含ませてほしいなぁと思いましたが、程良い弾力としっとりとした食感が、衣の食感との対比でもおもしろく、丁度いい。 栄養バランス的にも少し野菜に比重を置かれた構成になっているので、女性や年配の方には人気が高そうです。

個人的にも、丁度いいボリューム♪


≪LINKS≫

ALPICO PLAZA HOTEL


≪PHOTO INFO.≫

CAMERA:Canon EOS M100

LENS:EF-M 22mm 1:2 STM

FILTER:—

EDIT:Adobe Lightroom

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