そうさ、いつだって自炊の日々は続く。
家にあるものだけで作るという制約は、「買ったら済むのでは？」という簡単な解決法を除外するところから始まったりするもの。 この日は燻製の鴨肉と厚揚げがあったので、ちょっと創作な一品に踏み切ってみました。
スライスした鴨肉と厚揚げにゴマ油で焼き目を付け、茹でたパスタを加えてちゃちゃっと馴染ませて、たっぷりの九条ネギと七味、白ごまを振って、バゲットを添えたりして。
『鴨と厚揚げの和風スパゲッティ（バゲット添え）』のできあがり。
はてさて、味はいつもの如くおいしい。 そう、自画自賛です♪
≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
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EDIT：Adobe Lightroom