そうさ、いつだって自炊の日々は続く。
家にあるものだけで作るという制約は、「買ったら済むのでは？」という簡単な解決法を除外するところから始まったりするもの。 この日は具材になりそうなものはエリンギしかなかったのですが・・・・・・。
どうやら『たまごパスタ』なるメニューが巷にはあるらしいということで、エリンギをじっくりと炒め、茹でたパスタを加えたら火を止めて、解いた玉子を和えて・・・・・・。
『エリンギのたまごスパゲッティ』のできあがり。
はてさて、味はいつもの如くおいしい。 そう、自画自賛です♪
ただ、「これってアリなのか？？」とは強く思ってしまう（笑）
≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
FILTER：—
EDIT：Adobe Lightroom