この日は、仕事終わりに少し、飲みに出掛けました。
翌日がOFFというのが、こういうときの条件になってしまいますが、待ち合わせに1時間程遅れて辿り着いたのが、『炭火焼鳥 いっとん』。
長野県は松本市深志にある焼鳥屋で、信州のブランド鶏『福味鶏』を備長炭でじっくり焼き上げるスタイルです。 希少部位もいくつかあり、とても魅力的な店のひとつ。
先に始めていた2人に合流する形になりましたが、ぼんじり・ねぎま・かわ・せせりと、自分の好むものはしっかりと堪能してきました。 夏酒の備えが消費されていたように思え敬遠してしまいましたが、少しの日本酒を嗜みながら頬張りたい、そんなメニューでした。
本当、おいしい♪
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≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
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EDIT：Adobe Lightroom