この日は、OFF。 日中から諸々溜まっていた用件を済ませていたのですが、昼食に何を食べようかと少し思い悩みました。
賞味30分くらいの時間を悩んだ結果、『鴨麺 まつ乃』に足を運んだのですが、絶妙においしく、丁度良く物足りなかったために、思わず『麺州 竹中』へはしご。
長野県は松本市中央にあるラーメン店で、とても人気が高く、インバウンドの方々も訪れる店です。
久々となった今回は、やはり『鶏白湯醤油らーめん』を注文。 そこに岩のりと味付たまごを追加トッピング。 まろやかなスープとちぢれ麺との相性も良く、絶妙に絡んでくるのが感じられます。 チャーシューではなく鴨肉のローストがトッピングされているのも、個人的に高評価のポイント。
いやぁ、しかしまぁ『鶏白湯塩らーめん』と毎度悩まされます。 今回は少し、前の店に引っ張られての醤油でしたが、次は塩にしようと思います。
これで完全に、満腹♪
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≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS M100
LENS：EF-M 22mm 1:2 STM
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EDIT：Adobe Lightroom