北関東 TOUR 2026VR – その伍:土田酒造

2026年3月27日(金)~4月2日(木)はOFF。 現在の職場の規定もあり、公休2日と有休5日を合わせたVR(Vacation Rest/リフレッシュ休暇)を取得していました。 そして、今回もまた、これまでに訪れたことのないエリアを回ろうじゃないかと、『北関東 TOUR』に繰り出してみました。

2日目である3月28日(土)の最初の目的地は、『土田酒造 株式会社』でした。

 

『シン・ツチダ』・『土田生酛』・『Tsuchida 99』・『12』・『誉国光』といった銘柄酒を展開している酒蔵で、群馬県は利根郡川場村にあります。 群馬県の中で気になっている酒蔵が2つ揃っているのがこの村で、今回の行程には何としても組み込みたかったのです。

見学もさせてもらい、ショップもじっくりと眺めてきました。 食用米を使用し、あまり精米しないという挑戦的ながら古来の手法とこだわりをもって醸造をしているため、その独特なアプローチがどういったものなのかと気になっていたのですが、製法は本当に変わりません。 いやぁ、酒米ではなく食用米というポイントは、あとはもう味を確かめるしかないですよね。

『シン・ツチダ』をお土産として、購入♪


≪LINKS≫

土田酒造 株式会社


≪PHOTO INFO.≫

CAMERA:Canon EOS R50V

LENS:RF-S14-30 IS STM PZ

FILTER:—

EDIT:Adobe Lightroom

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