そうさ、いつだって自炊の日々は続く。
家にあるものだけで作るという制約は、「買ったら済むのでは？」という簡単な解決法を除外するところから始まったりするもの。 この日は鶏せせり肉とたまごがいました。
鶏せせり肉を焼き、生クリームを和えてたまごを解き入れたら、仕上げに卵黄を乗せ、ガッツリと粉チーズと黒故障を振って・・・・・・。
『鶏せせりのカルボナーラ』のできあがり。
はてさて、味はいつもの如くおいしい。 そう、自画自賛です♪
≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
FILTER：—
EDIT：Adobe Lightroom