久々に足を運んでみようかしら、と思える店があるのはいいことです。 この日は、仕事帰りで『麺州 竹中』へと立ち寄ってきました。
長野県は松本市中央にあるラーメン店で、松本市内で高い人気を誇るみせのひとつです。
ということで、久々の今回は改めての1杯をチョイス。 『鶏白湯塩らーめん』です。 今回はメンマと岩のりをトッピングしてみました。
これが、なかなかにクリーミーで口当たりがまろやか。 それだけでもすんなりと体内に染みていくのですが、チャーシューの程良いしっとり感や具材の湯葉の旨味が印象に残ります。 派手な印象はほとんど無いのですが、何だか記憶に残ってしまう味わいと質感なのです。
いやぁ、おいしい♪
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≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
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EDIT：Adobe Lightroom