“mononofu”が綴る、全ての“Throbbing”と“Exciting”。
この日は、OFFではなかったものの、やっぱりラーメンを食べたい気分になったりして、仕事終わりに少し立ち寄りを・・・・・・。
長野県は松本市大手にある『natural soup noodle GO-SHIKI』が、その目的地。
こちらは、独自性が強く際立つ個性が評判の店です。 そんじょそこらの店とは違うのだと、そういう印象は確かに強かった・・・・・・。
『とり麺 味玉・べーこん増し』と『安曇野放牧豚の真空低温調理からのソテー 有機カカオラー油添え』を注文したのですが、いやはや、これはこれは。 とてもおいしいのですが、味わいは決してシンプルではなくて、幾重にも折り重なった結果であることがわかります。 しっかりじっくりとその深みを堪能したいと思えるほど、ついつい惹き込まれてしまう。
個性的ながら、やはり素晴らしい♪
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≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
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EDIT：Adobe Lightroom
この日は、GW中ながら珍しくOFF。 そのため、少しいろいろとまとめて片付けてしまおうと出掛けてきました。
そして、夜には『小麦そば 池』へ・・・・・・。
今回は『特製塩そば』をチョイスできたものの、『名物 焼売』を追加することが叶わず、わずかに残念な想いでした。 もちろん、この看板メニューだけでも十二分に満足度が高いのですが、ひと押しがあるのと無いのとでは、少し違いますよね。
静寂の中でしっかりと一杯に向き合えることもあり、スープを感じ、麺を感じ、そしてトッピングを感じる時間が、とても心地良い。 塩味も角が立つものではなくまろやかで、実に体への浸透がスムーズです。
いやはや、大満足♪
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この日は、GW中ながら珍しくOFF。 そのため、少しいろいろとまとめて片付けてしまおうと出掛けてきました。
そして、併せて昼食を摂ろうと『ハンバーグレストラン びっくりドンキー』松本店へと立ち寄ってきました。
何というか、幼き日の味わいという印象が強いんですよね、『びっくりドンキー』って。 大学に入って以来、足を運んだ回数は極めて少なくて、今回は一体何年振りなのかと振り返ってもわかりません。 長野県は松本市平田にある店舗に入ったのも、今回が初。
ということで、何を食べようかと悩みつつ、気分的に『黒デミバーグステーキ』をエッグトッピングで注文してみました。 『ディッシュサラダ』と『びっくりフライドポテト』も追加して、しっかりと味わってきました。
しかしまぁ、店員がグダグダでした♪
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