この日は、少し所用で出掛ける必要が発生したので、せっかくなので、併せて夕食でも食べてこようと、『食べ処呑み処 柳ばし食堂』へと立ち寄ってきました。
長野県は松本市庄内にある食堂で、夜間は居酒屋的なメニューも展開しています。
ここでは、定食しか食べたことがありません（笑） と言っても、これまでに足を運んだのは一度だけだったので、何とも言えたものではありませんが・・・・・・。 今回は、『とんかつ定食』を注文してみました。
決して肉厚ではないのです。 それでも、軽やかな衣を纏った豚肉はしっかりと歯応えがあり、存在感があります。 そう、衣が本当にサックサクで、食べていて心地が良いのです。 おかげで、黙々と一気に食べ切ってしまいました。
ごちそうさまです♪
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≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
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EDIT：Adobe Lightroom