“mononofu”が綴る、全ての“Throbbing”と“Exciting”。
この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の1階にある『中国レストラン 聖紫花』で昼食を。
こちらは“中華”ではなく“中国料理”ということで、本格的な料理を堪能できる店です。 広東料理がベースとのことですが、幅広いメニューが老若男女を魅了しています。
今回は、期間限定メニューから『豆腐の五目入り煮込み』をチョイスして、『春巻』を合わせてみました。
こちらは、リニューアル10周年を記念して開業（1991年）当時のメニューを復刻したもので、前回食した『叉焼入り生姜と葱の煮込みそば』と同様の復刻メニュー。 程良い旨味と確かな塩味があり、ついついご飯が進みます。
いやはや、魅惑的なメニューでした♪
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CAMERA：Canon EOS R50V
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この日はOFFだったのですが、何故かカレーを食べたくて。
住んでいる場所から最寄りのスープカレーの店へ出向いたら休業日、諦めて他のジャンルにしようと思ったら近い店は臨時で休業していたりして、結局元々のカレーで探し、向かった先は長野県は松本市元町にある『ヒマラヤンレストラン』。
ここは、カレー専門店ではなく、インド料理の専門店です。 なので、もちろんカレーにはライスよりもナンをメインとして薦めています。 そういう場では、しっかりとその意向に従う人間なので、今回はナンでカレーを愉しみました。 注文したのは、『ヒマラヤンスペシャルセット』。
カレー2種にチキンティッカとシークケバブ、サラダにソフトドリンクの付いたセットで、カレーはバターチキンカレーとマトンカレーをチョイス。 辛さも選べるのですが、そこは敢えての“普通”で・・・・・・。 いやぁ、異なる2種のカレーが、それぞれに違う旨味があるのは当たり前ながら、はっきりとおいしい。
サービスも良く、満足のひとときでした♪
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この日は、仕事終わりに少し、飲みに出掛けました。
翌日がOFFである、というのが条件になってしまいますが、『炭火焼鳥 いっとん』からのはしごは、『caffe & bacaro il nido』。
長野県は松本市中央にあるカフェバーで、軒先スペースも使って適度な解放感と心地良さを演出しています。 ふとした縁で繋がったマスターも縦横無尽に店内を回り、空間を維持しています。
お腹は一杯だったはずなのですが、やはり何かしら食べないと飲み続けることも難しい（笑） そして、イタリアンだとビジュアルもおしゃれです。 『生ハムとモッツアレラのブーファラ』・『真鯛のカルパッチョ』・『マルゲリータ』を分け合い、お互いの主張を愉しむ。
あぁ、ワイン通になりたい♪
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この日は、仕事終わりに少し、飲みに出掛けました。
翌日がOFFというのが、こういうときの条件になってしまいますが、待ち合わせに1時間程遅れて辿り着いたのが、『炭火焼鳥 いっとん』。
長野県は松本市深志にある焼鳥屋で、信州のブランド鶏『福味鶏』を備長炭でじっくり焼き上げるスタイルです。 希少部位もいくつかあり、とても魅力的な店のひとつ。
先に始めていた2人に合流する形になりましたが、ぼんじり・ねぎま・かわ・せせりと、自分の好むものはしっかりと堪能してきました。 夏酒の備えが消費されていたように思え敬遠してしまいましたが、少しの日本酒を嗜みながら頬張りたい、そんなメニューでした。
本当、おいしい♪
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この日はOFFでしたが、『ホテルブエナビスタ』の14階にある『フランス料理 ソルプレーサ』で昼食を。
こちらはホテル最上階に位置していて、まさに“Buena Vista（素晴らしい景色）”を体現している店です。 料理だけではなく、景色でも感動を与えています。
今回は、期間限定の『夏の鉄板焼きランチ』に訪れました。 長野県は松本市村井町に本社を構える『㈱ナガノトマト』とのコラボ企画の一環で、スープやソースにその商品が使用されています。
彩り野菜サラダ・野菜のヴルーテ・和牛入りハンバーグの鉄板焼き・季節野菜の鉄板焼き・大葉香るガーリックライス・２年熟成信州味噌のお味噌汁・お漬物・フルーツのプティパルフェグラス。 ランチには十分過ぎるボリュームで、文字通り目の前で調理されていく様子を眺めながら過ごす時間は、とても特別に感じます。
いやぁ、良い時間でした♪
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CAMERA：Canon EOS M100
LENS：EF-M 22mm 1:2 STM
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