この日は仕事終わりに夕食にラーメンでもと思い、『おおぼし』松本駅ビル店へと立ち寄ってきました。
長野県は上田市に本店を構えるラーメン店で、豚骨ベースのスープが人気を集めています。 個人的に細麺が好みなので、もしイチオシするなら『ばりこてゼロ』一択。
と言いながら、今回は少し変えてみようじゃないかと思って、『ばりこて煮干し』に九条ネギをトッピングして注文。 少し前に違う店で節系ラーメンを食べてから、流されていたのかもしれませんが、ここの煮干しがどんなものかと、気になったのです。
実際に食してみると、あら意外にもしっかりとしてらっしゃる。 ちゃんと煮干しを感じるし、旨味もある。 これはこれでなかなかにおいしい。 併せて注文した『焼き餃子6個』とともに、堪能してきました。
ごちそうさまです♪
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≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
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EDIT：Adobe Lightroom