2025年05月02日（日）は、OFF。 せっかくなので、少し長野県安曇野市を観光してきました。 午後からの出発だったので、多くは巡らずにポイントを絞っての観光。 題して『安曇野 MINI TRIP』、です。
信濃国三宮『穗髙神社』から『国営アルプスあづみの公園』の里山文化ゾーンと田園文化ゾーンを巡り、このTRIPも既に目的は完結。 あとは地物グルメを堪能しようじゃないかと、『豊科ばんどこ』へと足を運びました。
長野県は安曇野市豊科にある郷土料理の店で、夕食には少し早いタイミングでの入店。
注文したのは、『信州サーモン朴葉味噌焼き』と『天ざる』です。
サーブ順を決めていいとのことで、本当は逆にすべきところではありますが、陽射しの強い1日だったが故に終わりをサッパリとしたかったのです。 というわけで、じっくりと朴葉の上で信州サーモンを焼き、地物かつ鮮度の良い食材を使った天ぷらを愉しみながら、そばを啜る。
いやぁ、OFFはこうあるべきな気がします。 普段触れないようなもので自分を刺激し。その土地の食事を堪能するなんて、金額に関わらず贅沢なもの。 頗る自分自身が癒されます。
ご馳走様でした♪
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≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS M100
LENS：EF-M 22mm 1:2 STM
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EDIT：Adobe Lightroom