“mononofu”が綴る、全ての“Throbbing”と“Exciting”。
『神竹灯』というイベントのために、長野県は安曇野市穂高にある『穗髙神社』を訪れていたのですが、この日は気温も低く、かなり体も凍えました。 帰りに暖まりたいなぁと思わざるを得なかったので、『らーめん 三空』あづみの本店へと寄ってきました。
長野県は安曇野市豊科新田に約1年前に移転してきたラーメン店で、訪れたのは今回が初。
ということで、初の店では看板メニューを、というのが個人的な鉄則なので、今回は『特製味噌（札幌味噌）』を注文してみました。 看板メニューの『札幌味噌』の『特製盛り』トッピングです。
いやぁ、やはり味噌は暖まる。 唐辛子の辛みに加えて、こちらは生姜も入っているので余計に体が暖まる。 雪は降っていないのだけれども体の芯まで凍えそうな冷たい風が吹く夜に、この味がどれほど助かるか・・・・・・。
『ザンギセット』とともに、大満足でした♪
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長野県は安曇野市穂高にある『穗髙神社』。 信濃国三宮としても知られるこの神社では、毎年この時期に『神竹灯』というイベントを開催しています。
松本市に越してきてからは、今回で4回連続になりますが、寒さを乗り越えて足を運んできました。
もともと、祭神である穂高見命は九州から移ってきたのですが、九州に留まっている姉神の豊玉毘売命との縁により、大分県竹田市で行われている『竹楽』に倣って始められたというのが、この『神竹灯』です。 約1万本の竹筒が境内に並び、中のろうそくに火が灯されます。 とても幻想的で、厳かな印象。
いや、今回が14回目、ということを考えると伝統的な神事というよりは新たに設定されたイベントなのだということは明らかなのですが、そこは敢えて言いますまい。 要は、それに伴って平和を想ったり参拝に繋がったりすれば、ひとつの価値。
また来年も、足を運ぶとしましょう♪
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この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の5階にある『料亭 深志楼』で夕食を。
こちらは“和食”ではなく“日本料理”を提供する料亭。 それぞれの部屋からは庭を臨むことができ、他の部屋からの干渉の少ない畳のお部屋は隠れ家的な空間をも演出しています。
今回は、単品メニューから『鰆の西京焼き』・『鰤のお造り』・『養老豆腐と市田柿の白和え』、そして『天婦羅の盛り合わせ』を注文してみました。 こうして単品メニューで揃えるのも、たまにはチャレンジしたいところ。
特に家では魚をあまり焼かないので、とか趣向の変化には家だと対応しにくいので、ふと見付けたら付け足したくなってしまうのです。 市田柿は、少し前に白和えで食べたことがあって、年齢的なものなのかもしれないけれども、急に惹かれたんですよね。 柿を好んで食べるようなことは、これまで無かったのに。
まぁ、和の食事は年齢の変化にフィットしますからね♪
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遂に、今年度もこういう日がやってきました。
初雪・・・・・・。
いや、正確には未明のことなので、前日には降っていたのかもしれません。
年間を通じて数回積もれば多いほうであると言われる、長野県は松本市の雪。 初回がこのタイミングというのも、少し早い気がします。 今回の冬は、寒くなりそうな予感・・・・・・。
既にスタッドレスタイヤに履き替えていますが、車高も低いのであまり積もっては欲しくないんですよね。 積ったとしても、5cmを超えないでほしい。
雪にはテンションが上がるのですが、そこが気がかりです♪
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この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の5階にある『料亭 深志楼』で夕食を。
こちらは“和食”ではなく“日本料理”を提供する料亭。 それぞれの部屋からは庭を臨むことができ、他の部屋からの干渉の少ない畳のお部屋は隠れ家的な空間をも演出しています。
今回は、期間限定のメニューから『土佐戻り鰹御膳』を注文してみました。 酒盗やたたき、味噌柚庵焼きに竜田揚げ、そして出汁茶漬けに至るまで、鰹三昧の特別御膳です。
こちらは『土佐直送 戻り鰹フェア』ということで、カツオの名産地でもある高知県から直送されたカツオを使用したメニューが展開されていました。 そのひとつが、このメニューです。 最終日ということで、部位的なところは悩ましいのですが、いろいろな食べ方を愉しんできました。
個人的には、静岡県産がより好みです♪
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