“mononofu”が綴る、全ての“Throbbing”と“Exciting”。
この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の5階にある『料亭 深志楼』で夕食を。
こちらは“和食”ではなく“日本料理”を提供する料亭。 それぞれの部屋からは庭を臨むことができ、他の部屋からの干渉の少ない畳のお部屋は隠れ家的な空間をも演出しています。
今回は、期間限定のメニューから『土佐戻り鰹御膳』を注文してみました。 酒盗やたたき、味噌柚庵焼きに竜田揚げ、そして出汁茶漬けに至るまで、鰹三昧の特別御膳です。
こちらは『土佐直送 戻り鰹フェア』ということで、カツオの名産地でもある高知県から直送されたカツオを使用したメニューが展開されていました。 そのひとつが、このメニューです。 最終日ということで、部位的なところは悩ましいのですが、いろいろな食べ方を愉しんできました。
個人的には、静岡県産がより好みです♪
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この日は仕事帰りに寄り道を。
少し職場からは南下して向かった先は、『つけ蕎麦 中華そば 尚念』、です。
長野県は松本市南松本にあるラーメン屋さんで、太麺を使った濃厚つけそばがメニューの主軸。 麺の喉越しは、かなり印象的です。
今回は、『特製濃厚魚介つけ蕎麦』を選びました。 前回はチャーシューが品切れとなったために選ぶことのできなかった、看板メニュー。 しかしまぁ、確かに濃厚で、なんなら濃厚が故に少し塩味が強く感じる程。 併せて注文した『チャーマヨ丼』とともに、結構なインパクトの夕食になりました。
今回もまた、満腹♪
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11月21日というのは、個人的にとっても特別な1日なのです。 その前日、というのは当然区切りのような位置付けになるので、こちらも併せて特別に感じている1日なのですが、この日はまさに“季節替わり”という感じでした。
いや、ここまで秋と冬が共存しているタイミングって、実際にはなかなか目にしない気がするのですが どうですか？
いつもよりも若干遅めの出勤となったこの日、いざ車に乗ろうと思ったら、表面が凍結していました。 かっちんこっちんではないのですが、薄く、されど確かに氷が張っている感じ。 そして、そこに黄色く染まった木の葉が落ちているという・・・・・・。
フロントガラスには氷の結晶まで形成されていて、社内の外気温計を見ると“2℃”。 寒いわけだと思いながら、季節の移ろいを感じるひとときでした。 気にしなければ気にならないことかもしれませんが、こういった感性は失いたくないものです。
そう、感性を守るのは、自分自身♪
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この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の1階にある『中国レストラン 聖紫花』で夕食を。
こちらは“中華”ではなく“中国料理”ということで、本格的な料理を堪能できる店です。 広東料理がベースとのことですが、幅広いメニューが老若男女を魅了しています。
今回は、期間限定メニューから『戻り鰹の唐揚げ チリソース掛け』をチョイスしてみました。
こちらは『土佐直送 戻り鰹フェア』ということで、カツオの名産地でもある高知県から直送されたカツオを使用したメニューが展開されていました。 そのひとつが、このメニューです。 薄く衣を纏った戻り鰹に特製のチリソースがかかっていて、どこかしらエキゾチックな味わいでした。
あぁ、やはり秋の食事は旨い♪
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もう10日程前の話ですが、この日は朝早くからの出勤だったこともあって、清々しい気分で職場へと向かっていました。
もう季節は変わるのだろうと、気温の下がった朝にふと思いながら、見上げると晩秋の空。 そうね、確かにもう季節は変わりそうです。 穏やかに陽が昇ってきているものの、空気は深々と冷え、より澄んできている様子。
これが、朝の魅力であり、朝ならではの空気。 そして、この時期ならではの背筋を伸ばさせられる温度。 街が目覚めていく様子は興味深くて、少し心躍る想いが沸くのです。
緑の季節だと色合いが瑞々しさを増すように鮮やかになっていくので、もっと魅力的な時間なのですが、この頃は少し、色合いは淡白になっていく季節。 それでも朝は、とても心地が良い。 ついつい「明日からは早起きしよう」と思うのですが、実現できない自分の弱さも感じたりして。
自分を律することのできない大人なのです♪
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