カテゴリー: FOODS & DRINKS

投稿日:

榑木野 – 2026.05.30

この日は『宮坂醸造 株式会社』の蔵開きに足を運んでいたのですが、そこからの帰りの途中、少し立ち寄ってきました。

向かった先は『榑木野』松本駅舎店です。　JR松本駅ビル『MIDORI』の1階にある蕎麦屋で、入店したのは初めてのことでした。

　

いや、2時間程前にも蕎麦を食べたのでは？　そう思いつつ、敢えての断行。　何せ、蕎麦の気分だったうえに、駅周辺の蕎麦屋で行ったことがない店でもあったのです。

ということで、対比的なメニューでありながら、この店の名物でもある『くるみそば』を注文。　蕎麦もしっかりと渋みがあり、くるみの甘さとの相性もいい感じ。　併せて注文した『揚げ餃子』もバリバリで食感豊か、とてもおいしかったです。

食べ過ぎた♪

≪LINKS≫

石臼挽き 純 手打そば 榑木野

≪PHOTO INFO.≫

CAMERA：Canon EOS R50V

LENS：RF-S14-30 IS STM PZ

FILTER：—

EDIT：Adobe Lightroom

投稿日:

更科 – 2026.05.30

この日は『宮坂醸造 株式会社』の蔵開きに足を運んでいたのですが、そこからの帰りの途中、少し立ち寄ってきました。

向かった先は『手打ちそば 更科』です。　長野県は諏訪市末広にある蕎麦屋で、以前に一度訪れたことがある店。

　

ここでは何を頼むか、結構悩むのです。　というのも、田舎・更科・十割・せいろと並び、どれもおいしそうに訴えかけてくるのです。　いや、文字が（笑）

この地から江戸に伝わったとされる更科そばを味わおうとしたのに、叶わなかったのが前回だったので、今回はリベンジ。　見事に叶ったのですが、いやはや、とてもきれいです。　そして、見事に甘みのある味わい。　う～ん、いい！！

感動の更科でした♪

≪LINKS≫

—

≪PHOTO INFO.≫

CAMERA：Canon EOS R50V

LENS：RF-S14-30 IS STM PZ

FILTER：—

EDIT：Adobe Lightroom

投稿日:

聖紫花 – 2026.05.29

この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の1階にある『中国レストラン 聖紫花』で夕食を。

こちらは“中華”ではなく“中国料理”ということで、本格的な料理を堪能できる店です。　広東料理がベースとのことですが、幅広いメニューが老若男女を魅了しています。

　

今回は、グランドメニューから1品、期間限定の『冷麺』から1品をチョイスしてみました。

『海老のチリソース炒め』と『ジャージャー麺』です。　エビチリは毎度のことながらかなりのプリプリ具合で、チリソースの程良い辛みと酸味が良い塩梅。　冷麺はね、コクがあって肉たっぷりのソースがとても良いのですが、やっぱり、ここの冷麺の中で麺は冷たくソースが温かいのはこのメニューだけなのですが、完全な温メニューで食べたいというのが正直な感想。

まぁ、人それぞれですが♪

≪LINKS≫

HOTEL BUENA VISTA

≪PHOTO INFO.≫

CAMERA：Canon EOS R50V

LENS：RF-S14-30 IS STM PZ

FILTER：—

EDIT：Adobe Lightroom

投稿日:

農人 -note- – 2026.05.26

少し順番が前後しましたが、この日は休日出勤でもあったので、朝から休日間だけは失わないようにと、少し出掛けてきました。

向かった先は、長野県は松本市中央にある『農人 -note-』。　久々に、朝食を摂ってきました。

　

今回が3度目の訪問となったのですが、実は8月末をもって閉店が決まってしまったとのこと。　残念で仕方ありませんが、ここで蓄積されたものは系列店で引き継がれるとのこと。　楽しみにしようと思います。

さて、注文したのは『殿様もてなし御膳』。　炊き立ての土鍋ご飯と味噌汁、そしておかずが10品という豪華さで、朝の体にやさしく、ゆっくりと染み渡る和出汁が心地良いメニューです。　毎度このメニューを選択しているのですが、それはそのはず、和食の朝食を探していて見付けたのです、この店を。

さて、最後にもう一度、行こうかしら♪

≪LINKS≫

農人 -note-

≪PHOTO INFO.≫

CAMERA：Canon EOS R50V

LENS：RF-S14-30 IS STM PZ

FILTER：—

EDIT：Adobe Lightroom

投稿日:

ジローズ – 2026.05.26

この日は仕事終わりに、たまには外でイタリアンをと思って、『キッチン ジローズ』へと立ち寄ってきました。

長野県は松本市元町に2026年1月9日にオープンした店で、店主が1人で切り盛りしているこじんまりとした店。　メニューは限定的ですが、写真を見て実においしそうに思いながら、足を運んできました。

　

初訪問の今回は、『クリームパスタ』を選び、サラダ付きで注文してみました。

カニ缶・ゴマ・白髪ネギを使った『クリームパスタ』は、程良くカニの風味が香り、身も入っていてクリームソースとの相性も抜群。　サラダも、大きな期待はしていなかったのですが、皿に対してのボリューム感や盛り方がとてもバランスが良い。　これはこれはと、期待がグッと高まりました。　いやはや、侮ってはいけませんねぇ。

と～っても、おいしかったです♪

≪LINKS≫

—

≪PHOTO INFO.≫

CAMERA：Canon EOS R50V

LENS：RF-S14-30 IS STM PZ

FILTER：—

EDIT：Adobe Lightroom