そうさ、いつだって自炊の日々は続く。
家にあるものだけで作るという制約は、「買ったら済むのでは？」という簡単な解決法を除外するところから始まったりするもの。 この日は豚細切れ肉エリンギが、ありました。
ということで豚細切れ肉とエリンギを炒め、白だしベースで味を付け、茹でたパスタを加えたら火を止めて、とろみをつけていく。 仕上げに白ごまを振ってみたりして・・・・・・。
『豚肉とエリンギの餡かけスパゲッティ』のできあがり。
はてさて、味はいつもの如くおいしい。 そう、自画自賛です♪
≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
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EDIT：Adobe Lightroom