“mononofu”が綴る、全ての“Throbbing”と“Exciting”。
この日はOFFで、終始のんびりとしていました。 ところが、急遽荷物が届くことになって、いきなり時間の制約を受けることに。 そして、荷物を受け取った後に買い物に出かけて、ついでにラーメンを食べて帰ることに・・・・・・。
向かった先は『ラーメン白』本店。 長野県は松本市宮渕にあるラーメン屋さんで、もう家系ではないかと思うメニューが並びます。
今回は、『醤油とんこつラーメン』を選びました。 何の情報もなくフラッと入った店でのメニュー選びはどうしたって短絡的になってしまうのですが、これは問題ですねぇ。 いやぁ、キャベツ・・・・・・。 ネギも乗って、下が見えん。 へこたれずに食べましたが、味はおいしいのに食べるのに労力がいる。 別盛でも良いのに、と正直に思ってしまいます。
とは言え、おいしく完食♪
≪LINKS≫
—
≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：LEICA VARIO-SUMMICRON（AQUOS 9 Pro）
LENS：1:1.8-2.6/13-65 ASPH.
FILTER：—
EDIT：Adobe Lightroom
この日は仕事帰りに寄り道を。
少し職場からは南下して向かった先は、『つけ蕎麦 中華そば 尚念』、です。
長野県は松本市南松本にあるラーメン屋さんで、太麺を使った濃厚つけそばがメニューの主軸。 麺の喉越しは、かなり印象的です。
今回は、『濃厚魚介つけ蕎麦』を選びました。 本当は『得製濃厚魚介つけ蕎麦』を選びたかったのですが、売切れ。 どうやら、チャーシューが切れたそうで。 繁盛している証拠でもあるのでしょう。
確かな濃厚さに、満腹♪
≪LINKS≫
—
≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS M100
LENS：EF-M 22mm 1:2 STM
FILTER：—
EDIT：Adobe Lightroom
この日は仕事帰りに寄り道を。
何だか久しぶりで、とにかくこの日はこの店に行きたい気分だったのです。 向かった先は、『そば処 なご味』。
長野県は松本市里山辺にある蕎麦屋さんで、和蕎麦だけでなくラーメンでも人気の店。 これで片手は訪れたかと思います。
今回は、『煮干醤油らーめん』と『そば屋のとり唐揚』を選びました。 いやぁ、しっかり煮干。 旨味も強くて、トッピングした味玉も程良い存在感。 鴨というところも、嬉しいのです。 そば粉を含ませた唐揚げも、絶品！！
やはり、定期的に訪れたい店のひとつです♪
≪LINKS≫
≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS M100
LENS：EF-M 22mm 1:2 STM
FILTER：—
EDIT：Adobe Lightroom
この日は仕事帰りに寄り道を。
もうね、巡り合わせでもあるのですが、自炊できない状態に陥ると、そういう日が連続する。 本当に、この1ヶ月はダメだった気がします。 と思いつつ向かった先は『麺匠 佐蔵』。
長野県は松本市中央にあるラーメン屋さんで、信州味噌を使用したメニューが並びます。 何を選ぼうか、少し悩ましいくらいのメニューのラインナップ・・・・・・。
今回は、『特製佐蔵味噌らぅめん』と『黒豚餃子』を選び、それぞれの素朴な味わいに舌鼓。 味噌がマイルドで、程良いコクを纏っているところが絶妙です。 中太の麵も、スープがしっかりと絡んでモチッとしています。 餃子も併せて、いい味わいでした。
たまには味噌も、いい♪
≪LINKS≫
—
≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS M100
LENS：EF-M 22mm 1:2 STM
FILTER：—
EDIT：Adobe Lightroom
この日は仕事帰りに寄り道を。
少し前に店が変わったことを知っていたものの、素通りすることばかりでした。 この日は時間にもゆとりがあったので、敢えての初訪問となったのが『中華そば・焼きめし やま本』。
長野県は松本市元町にあるラーメン屋さんで、駐車場の入口が特徴的で入り辛いのです（笑）
今回は、『黒中華そば・焼きめし（小）セット』に、チャーシューとネギをトッピングしてみました。 いやぁ、腹ペコだったのです。 サーブされてみると、圧巻のビジュアル。 隣接する『ガッツだ！ニボジロー』と同じグループだからこそか、なかなかに食べ辛い・・・・・・。 このボリュームなら、別盛りにしてほしいと思うのは、個人的な意見でしょうか？
こういうポイントで、二郎系が全く好きになれないのです♪
≪LINKS≫
≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS M100
LENS：EF-M 22mm 1:2 STM
FILTER：—
EDIT：Adobe Lightroom