“mononofu”が綴る、全ての“Throbbing”と“Exciting”。
この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の5階にある『料亭 深志楼』で夕食を。
こちらは“和食”ではなく“日本料理”を提供する料亭。 それぞれの部屋からは庭を臨むことができ、他の部屋からの干渉の少ない畳のお部屋は隠れ家的な空間をも演出しています。
今回は、御膳メニューから『天婦羅御膳』を注文し、単品メニューから『松茸の天婦羅』を追加してみました。
何だかんだ言って、季節を感じられるメニューというのはやっぱりうれしいものです。 旬の味覚を味わうことは贅沢でもあり、一方では古来より当たり前の習慣でもあるんですよね。 そういう時間を大切にしたいなぁと思いながら、じっくりと味わってきました。
和食や日本料理は、特に旬の魅力が強い♪
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≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
FILTER：—
EDIT：Adobe Lightroom
この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の5階にある『料亭 深志楼』で夕食を。
こちらは“和食”ではなく“日本料理”を提供する料亭。 それぞれの部屋からは庭を臨むことができ、他の部屋からの干渉の少ない畳のお部屋は隠れ家的な空間をも演出しています。
今回は、単品メニューの『鮪の造り』と『鱸の油霜造り』、そして『信州サーモンの西京焼き』を注文し、『ざるそば御膳』に合わせてみました。
なかなかの贅沢コースですが、実はリベンジメニュー。 何せ、少し前にこの組み合わせで食事を摂ったものの、まさかのSDカードの接触不良によって画像が消えるというハプニングに見舞われたのです。 ということで、全く同じ画を求めてみました。 焼き魚がおいしいということは、全てのメニューがおいしい店なのです。
そういう見方を、個人的にしています♪
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この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の5階にある『料亭 深志楼』で夕食を。
こちらは“和食”ではなく“日本料理”を提供する料亭。 それぞれの部屋からは庭を臨むことができ、他の部屋からの干渉の少ない畳のお部屋は隠れ家的な空間をも演出しています。
今回は、イベントの『鮪の解体ショー付き 鮪と天婦羅 食べ放題』へ。
到着したときには解体ショーは終わってましたが、存分に味わってきました。 前日に清水港水揚げの鮪を我慢した理由は、何気にここにあったんです。 本マグロはまぁ、おいしい。 天ぷらは鱚・海老・エリンギ・獅子唐だったのですが、もっとネタが欲しいかもしれませんねぇ。
しかしまぁ、食べた♪
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この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の5階にある『料亭 深志楼』で夕食を。
こちらは“和食”ではなく“日本料理”を提供する料亭。 それぞれの部屋からは庭を臨むことができ、他の部屋からの干渉の少ない畳のお部屋は隠れ家的な空間をも演出しています。
今回は、グランドメニューから『天丼御膳』をチョイスしてみました。 天ぷらはねぇ、正義です（笑）
個人的な好みの具材は、大葉や海苔、えのきやエリンギ、イカ。 まさかの、安上がりなのですが、まぁ、こちらの天ぷらも軽やか。 海老や南瓜やナスといった定番だけではなく、鯛やエリンギなんかもあって、バリエーションに富んでいます。
やっぱり軽やかな天ぷらはおいしい♪
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