一風堂 – 2025.07.30

この日は、仕事の終わりが遅くなったこともあり、たまには博多とんこつをと思い、『一風堂』松本店へと寄り道を・・・・・・。

長野県は松本市芳野にあるラーメン店で、言わずと知れたチェーン店。 その展開は世界にまで拡がり、時折ニュースまで運んでくれています。

 

松本店は、今の生活圏からすると少し外れているので、頻繁には訪れることはないのです。 それはそう、チェーン店だということも確かに影響しているのですが、一方でたまに食べたくなるのも、やはりチェーン店ならではの魔の魅力。

今回は、『極・赤丸新味』の餃子・ご飯セットにしてみました。 特性の辛味噌入りのとんこつラーメン、というのが『赤丸新味』の特徴ですが、“極”はそのフルトッピング・メニュー。 食べ応えも十分ながら、やはりくどみがない上に辛味噌のピリッとした刺激が食欲をそそり、スルスルッと食べ切ってしまう。 コロッと小さな『博多ひとくち餃子』との相性も、抜群です。

いやぁ、満腹♪


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ラーメン 一風堂


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松本餃子食堂 – 2025.07.29

この日は、仕事終わりに無性に餃子を食べたい気分でした。 そこで、ちょいと『松本餃子食堂』へと寄り道を・・・・・・。

長野県は松本市出川にある中華飯店で、メニューの主軸は餃子です。 しかも信州味噌を使ったタレが特徴的な、こだわりのある店。

 

これまでに2度、足を運んだことがあるのですが、パリッと焼かれた餃子は、なかなかにおいしいのです。

今回は、『餃子定食18ケ』に『味噌チャーシュー麺』を合わせてみました。 はっきりと焦げ目の付いた餃子は、パリッとした面ともちっとした部分、しっかりと肉感のあるタネ。 王道の酢醤油に辣油のパターンと、この店オリジナルの信州味噌を使った味噌ダレで、交互に愉しむ。 間にほろほろチャーシューの乗ったラーメンを挟み、その掛け合いを堪能。

特筆する味ではないものの、夜に重くなく、十二分でした♪


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松本餃子食堂


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深志楼 – 2025.07.27

この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の5階にある『料亭 深志楼』で夕食を。

こちらは“和食”ではなく“日本料理”を提供する料亭。 それぞれの部屋からは庭を臨むことができ、他の部屋からの干渉の少ない畳のお部屋は隠れ家的な空間をも演出しています。

 

今回は、イベントの『鮪の解体ショー付き 鮪と天婦羅 食べ放題』へ。

到着したときには解体ショーは終わってましたが、存分に味わってきました。 前日に清水港水揚げの鮪を我慢した理由は、何気にここにあったんです。 本マグロはまぁ、おいしい。 天ぷらは鱚・海老・エリンギ・獅子唐だったのですが、もっとネタが欲しいかもしれませんねぇ。

しかしまぁ、食べた♪


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HOTEL BUENA VISTA


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清水港 – 2025.07.26

前日から、少し静岡県浜松市へ。

『和風バル 志道 -shidou-』での宴席が主な目的でしたが、この日はのんびりと長野県松本市まで戻ることに。

ということで、諸々と頭を悩ませながら、今回は国道150号線を使って浜松市から御前崎市経由で静岡市へ、そこから中部横断道で、という行程に。

 

国道150号線は結構長い道路で、静岡県の南岸を繋ぐ幹線道路。 このルートを選択した理由のひとつが、清水港です。 ここで港湾夜景を押さえたいという・・・・・・。

『入船鮨』エスパルスドリームプラザ店で腹拵えをしてから、エスパルスドリームプラザの周囲から、そして対岸から、パシャリパシャリ。 日本三大美港と言われる清水港ですが、個人的にはその理由も知らず、それでいて確かにこの情景は美しくも感じます。

 

併せて、愛車の『COPEN』も入れてパシャリパシャリ。 ちょっと、いい画が撮れた気がします。 写真の満足度が高い(笑)

とっつきにくく感じていたレンズも、使い方次第かも♪


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清水港管理局


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入船鮨 – 2025.07.26

前日から、少し静岡県浜松市へ。

『和風バル 志道 -shidou-』での宴席が主な目的でしたが、この日はのんびりと長野県松本市まで戻ることに。

ということで、諸々と頭を悩ませながら、今回は国道150号線を使って浜松市から御前崎市経由で静岡市へ、そこから中部横断道で、という行程に。

 

国道150号線は結構長い道路で、静岡県の南岸を繋ぐ幹線道路。 このルートを選択した理由のひとつが、清水港です。 ここで寿司を食べたいという・・・・・・。

と言いながら、鮪三昧にするわけにはいかない都合も実はあって、今回は『入船鮨』エスパルスドリームプラザ店で『静岡にぎり』を堪能してきました。

駿河湾、うに獲れるのかしら、ねぇ♪


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入船鮨


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