“mononofu”が綴る、全ての“Throbbing”と“Exciting”。
この日は、OFFではなかったものの、やっぱりラーメンを食べたい気分になったりして、仕事終わりに少し立ち寄りを・・・・・・。
長野県は松本市大手にある『natural soup noodle GO-SHIKI』が、その目的地。
こちらは、独自性が強く際立つ個性が評判の店です。 そんじょそこらの店とは違うのだと、そういう印象は確かに強かった・・・・・・。
『とり麺 味玉・べーこん増し』と『安曇野放牧豚の真空低温調理からのソテー 有機カカオラー油添え』を注文したのですが、いやはや、これはこれは。 とてもおいしいのですが、味わいは決してシンプルではなくて、幾重にも折り重なった結果であることがわかります。 しっかりじっくりとその深みを堪能したいと思えるほど、ついつい惹き込まれてしまう。
個性的ながら、やはり素晴らしい♪
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≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
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この日は、GW中ながら珍しくOFF。 そのため、少しいろいろとまとめて片付けてしまおうと出掛けてきました。
そして、夜には『小麦そば 池』へ・・・・・・。
今回は『特製塩そば』をチョイスできたものの、『名物 焼売』を追加することが叶わず、わずかに残念な想いでした。 もちろん、この看板メニューだけでも十二分に満足度が高いのですが、ひと押しがあるのと無いのとでは、少し違いますよね。
静寂の中でしっかりと一杯に向き合えることもあり、スープを感じ、麺を感じ、そしてトッピングを感じる時間が、とても心地良い。 塩味も角が立つものではなくまろやかで、実に体への浸透がスムーズです。
いやはや、大満足♪
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この日は、GW中ながら珍しくOFF。 そのため、少しいろいろとまとめて片付けてしまおうと出掛けてきました。
そして、併せて昼食を摂ろうと『ハンバーグレストラン びっくりドンキー』松本店へと立ち寄ってきました。
何というか、幼き日の味わいという印象が強いんですよね、『びっくりドンキー』って。 大学に入って以来、足を運んだ回数は極めて少なくて、今回は一体何年振りなのかと振り返ってもわかりません。 長野県は松本市平田にある店舗に入ったのも、今回が初。
ということで、何を食べようかと悩みつつ、気分的に『黒デミバーグステーキ』をエッグトッピングで注文してみました。 『ディッシュサラダ』と『びっくりフライドポテト』も追加して、しっかりと味わってきました。
しかしまぁ、店員がグダグダでした♪
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この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の1階にある『中国レストラン 聖紫花』で夕食を。
こちらは“中華”ではなく“中国料理”ということで、本格的な料理を堪能できる店です。 広東料理がベースとのことですが、幅広いメニューが老若男女を魅了しています。
今回は、グランドメニューからのチョイスをしてみました。
選んだのは『鶏肉の黒酢ソース炒め』、『酸辣湯麺』の2品です。 酸味にまみれた夕食となりましたが、どことなくね、体を労ったような気になるという不思議な印象があります。
いやはや、心地良い♪
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CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
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この日はOFFではなかったものの、久々に焼肉に出掛けていきました。
向かったのは『焼肉きんぐ』松本あがた店で、『プレミアムコース』を存分に堪能してきました。 ついつい、画像が少なめになった（笑）
食べ放題で焼肉を食べるのは、なかなか貴重な機会なんです。 1人で出掛けるには、少し勇気がいるし。 人生で1度だけ経験があるものの、そのときも隣の席に4人組が通されたりして、時間的にはかなり遅い時間だったこともあって他にも席が空いていたのに、その時間だと徐々に店側の都合が反映されていくんですよね。 気軽ではないという、記憶。
そう言いながら、食べ放題に出掛けたのは約1年ぶり。 そして、今回はサシながら、やはりいろんな話題になり、時間がゆったりと、されど早く進む。 料理のシェアはこういった一面があるよなぁ、と思ったりなんかして。
また次回、ですねぇ♪
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≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS M100
LENS：EF-M 22mm 1:2 STM
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