中信 TRIP 202509 – 終幕:ユイシキ

2025年9月10日(水)は、OFFでした。

どうしたものかなぁと思いつつ、この先に待ち構える強制ストレス充填タイムに向けて、やはりわずかにでも自分を癒しておかなくてはと、そう思ったのです。 ということで、日帰りで中信地区をぐるっと回ってきました。 毎度のことながら、諏訪地域が中心ですが・・・・・・。

『諏訪大社』の『四社詣り』を終えて、目的は達成。 ですが、エンディングとして、長野県は岡谷市湊にある『塩そば専門 ユイシキ』へと立ち寄ってきました。

 

既に何度か足を運んでいる店ですが、ここは本当においしい。 塩そば専門店なのですが、最近は少し塩以外にも手を出している期間もあったりして、より幅広く可能性を見出そうとしている様子が伺い知れます。

今回の注文は、『肉塩そば』のネギトッピング。 『ネギ塩そば』のチャーシュートッピングとも言いますが、どちらなんだろうと思いながら注文してみたら、『肉塩そば』をベースとするのが良いらしい。 併せて注文した『半生ゆばおむすび』とともに、しっかりと旨味を愉しんできました。

そう、本当においしい♪


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岐阜タンメン – 2025.09.05

この日は、いや、正確に言えば前日は、帰宅時間が遅くなってしまったこともあって、所用ついでに『岐阜タンメン』松本店へ向かうことに。

長野県は松本市筑摩にある、中部地方に展開しているチェーン店です。

 

実は一度、同じような形で足を運んだことがあるのですが、その際にカウンターの向こうでラーメン丼で遊んでいるスタッフの姿を目にして、基本的にこの店は使わないでおこうと思っていました。 その気持ちは何も変わってはいないのですが、他に選択肢の無い中でもあったので止む無しと、そういう判断です。

せっかくなのでガッツリと食べてみましたが、やはりタンメンのあっさりし過ぎる味わいは好みではないものの、辛味を増すとイケる。 いや、前回と同じ設定だと思うのですが、前は旨味を感じなかったのですが、今回は少なからず感じることができました。 う~ん、何か違うのかしら?? チャーハンと餃子は、程良い味わいでおいしかったです。

レンゲは、やっぱり別が良いなぁ♪


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岐阜タンメン


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バーミヤン – 2025.08.31

この日は、結構時間が遅くなってしまったこともあって、店を選ばずにということでもないのですが、ふと、たまにはこういうパターンも良いかと思って『CHINESE RESTAURANT バーミヤン』松本高宮店へ。

長野県は松本市高宮中にある、全国展開をしている中国レストランのチェーン店です。

 

5年振りくらいかしら、入るのは。 いや、この店に限らずですが、『バーミヤン』へ入るのは、それくらいに久しいことです。 ということで少しメニュー選びに悩んでしまったのですが、『海老と白菜のあんかけ麺』と『黒酢の酢豚(小皿)』を注文。

う~ん、もう味がどうとかは置いておいて、ちぐはぐな印象をついつい持ってしまうんです。 何せ、メインとなるあんかけ麺はスタッフが持ってきたのに、酢豚はロボットが持ってくる。 店内の混雑具合は軽減されていく中で、人手がかけられそうなところなのに・・・・・・。

時の流れ、ですねぇ♪


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CHINESE RESTAURANT バーミヤン


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一風堂 – 2025.07.30

この日は、仕事の終わりが遅くなったこともあり、たまには博多とんこつをと思い、『一風堂』松本店へと寄り道を・・・・・・。

長野県は松本市芳野にあるラーメン店で、言わずと知れたチェーン店。 その展開は世界にまで拡がり、時折ニュースまで運んでくれています。

 

松本店は、今の生活圏からすると少し外れているので、頻繁には訪れることはないのです。 それはそう、チェーン店だということも確かに影響しているのですが、一方でたまに食べたくなるのも、やはりチェーン店ならではの魔の魅力。

今回は、『極・赤丸新味』の餃子・ご飯セットにしてみました。 特性の辛味噌入りのとんこつラーメン、というのが『赤丸新味』の特徴ですが、“極”はそのフルトッピング・メニュー。 食べ応えも十分ながら、やはりくどみがない上に辛味噌のピリッとした刺激が食欲をそそり、スルスルッと食べ切ってしまう。 コロッと小さな『博多ひとくち餃子』との相性も、抜群です。

いやぁ、満腹♪


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ラーメン 一風堂


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おおぼし – 2025.07.21

この日は職場からの帰りも遅くなったため、夕食は外でと思い、『おおぼし』松本駅ビル店へと立ち寄ってきました。

長野県は上田市に本店を構えるラーメン店で、豚骨ベースのスープが人気を集めています。 個人的に細麺が好みなので、もしイチオシするなら『ばりこてゼロ』一択。

 

そうは言いつつも、この日は敢えての『ばりこて赤』をチョイス。 味玉と九条葱をトッピングしています。 少し前に『ばりこてゼロ』を選んでいたから、です。

『ばりこて赤』は、ベース・メニューである『ばりこて白』にピリ辛のひき肉を加えたメニュー。 意外に辛さが強めで、その刺激が堪らんのです。 唐揚げセットにして、しっかりといただきました。

ご馳走様でした♪


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おおぼし


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