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鶏支那屋 – 2026.01.23

この日は朝から寒く、仕事終わりもまだまだ寒かったので、温かいラーメンを食べたい気分でした。　そこで、帰宅ルートとは完全に反対方向ながら、『らぁめん 鶏支那屋』へと立ち寄ってきました。

長野県は松本市南松本にあるラーメン店で、これまでに何度も訪れています。　なかなかね、時間的なところと駐車場の有無等を考えたら、選択肢は限られてくるのです。

　

この日は、限定商品に目を奪われ、ついついそのまま注文。　1月限定の『アゴ塩』をこってりで。　背脂は普通量で入れ、併せて『半チャーハン』も追加してみました。

いやはや、家で自分で料理をするときには白だしかアゴだしなんですよね。　そのせいか、頗る浸み入る印象。　しっかりと節系に仕立てられていて、アゴだしのインパクトも明確。　太麺ではなくて、これがまたとても嬉しい。　そして、『半チャーハン』の素朴な味わいも程良く、あっさりと食べきってしまいました。

あぁ、満足♪

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時には星の流れるように

いや、今朝のことですが、出勤しようと思ったら車のフロントガラスが少し模様がかっていて、いつもと様子が違ったのです。

氷の結晶ができようとしている感じでもなく、雪が固まったわけでもない、弧を描いた感じ。　おや、と思いつつ、すぐになるほどと思ったわけですが、何とも星の軌道を描いたようになっていたんです。

　

まぁ、この時間にこの温度なので、何かしら凍てついていることは想定済だったのですが、ワイパーの跡に弧を描いていて、なかなか絵心を持った天候だなぁと感心したわけです。

何てことの無いふとした日常のひとコマながら、季節を感じている感覚を忘れずにいようと、こうして気付かされるのです。　感じない状態になってしまったら、きっと疲れているはずだし、いろいろと末期な気がしますからねぇ。

もう少し、全身で生きていこう♪

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雪のあと – 2026.01.22

確かに、少し降るのではないかと思ってはいたのです。　まぁ、積もったという程のことではないのですが、確かに一面、白くはなっていました。

当然の如く、出勤後に雪かきもしたのですが、幸いにも新雪がわずかに積もった程度なので、サラッと撫でるかのような雪かきで済みました。

　

まぁしかし、朝8時00分を過ぎてなお、外気温が“-3℃”。　そりゃ、寒いわけです。

う～ん、ただ、これも大寒波の影響の先駆け。　この先何度か続くことを想うと、何だか少し切ない・・・・・・。　もちろん、雪国の方々はもっと大変だろうし、寒いだろうし、それを想えばという気にもなるのです。　さりとて、やっぱり寒いものは寒く、大変なことは大変です。

寒いのは、嫌だなぁ♪

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黄昏 – 2026.01.21

この日は職場からの帰りに少し、ふと素朴なラーメンを食べたい気分でした。　そこで、帰宅ルートとは反対方向ながら、『麺屋 黄昏』へと立ち寄ってきました。

長野県は松本市庄内にあるラーメン店で、今回で訪れるのは4度目です。　前回は少し逸れましたが、再度『黄昏そば』の『お手軽セット』に戻して注文してきました。

　

やはり、何だかんだ言って最も最適解なのではないかと思うのです。　今回は『黄昏そば』を『チャーシュー麺』にしてみたのですが、ここに『黄昏丼』と『茹で餃子』がセットになって付いてきます。

素朴な味わいの昔ながらの中華そばが『黄昏そば』で、そこにチャーシューをトッピングしたのが『チャーシュー麺』。　ということで、狙い通りの素朴な味わいに、プラス食べ応え。　これはこれは、大満足な時間となりました。

あ～ぁ、ホッとする♪

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麺屋 黄昏

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深志楼 – 2026.01.18

この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の5階にある『料亭 深志楼』で夕食を。

こちらは“和食”ではなく“日本料理”を提供する料亭。　それぞれの部屋からは庭を臨むことができ、他の部屋からの干渉の少ない畳のお部屋は隠れ家的な空間をも演出しています。

　

今回は、グランドメニューから『天ざるそば御膳』、そして単品メニューから『鰆の黄味味噌焼き』を注文してみました。

若干ですが、この日は御膳だけでは物足りない気がしたのです。　焼き魚は家での登場回数も少ないし、いいチョイス。　黄味味噌焼きは初でしたが、卵黄を含ませた味噌だそうで、新発見。　こういうことも、時折必要ですねぇ。

新鮮さを定番に添えて♪

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HOTEL BUENA VISTA

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