世界の山ちゃん – 2026.03.10

先日、少し名古屋へと出掛けてきました。 人生初の出張(何故なら前の職場では出張が通常勤務扱いであったので)、です。

そして、その到着した夜のことですが、少し“名古屋めし”を食べておきたいなぁと思い、『世界の山ちゃん』納屋橋店へと向かいました。

 

宿泊先となった『くれたけインプレミアム名古屋納屋橋』から徒歩5分ほどの距離にあって、看板メニューである『幻の手羽先』を筆頭に名古屋ならではの味覚を多数味わえる居酒屋チェーンの支店です。

もちろん、その『幻の手羽先』含め、『みそ串カツ』・『どて煮』という“名古屋めし”を堪能。 他にも注文したものはありますが、やはり“名古屋めし”は濃ゆい。 この日だけではないので、控えめにしてみましたが、十二分に満足しました。

しかしまぁ、賑やかな店だ♪


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世界の山ちゃん


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しーずん – 2026.03.05

と、いうことで、待ち合わせた結果、そこから『かじゅある割烹 しーずん』へと向かいました。

『ホテルブエナビスタ』からは目と鼻の先にある居酒屋で、旬なメニューを展開している店。 食事メニューは比較的お手頃なので、幅広くおススメできる店のひとつです。

 

と言いながら、同行者も比較的しっかりと夕食を摂っていたこともあって、注文は軽やかに。 って、頼んだものを並べてみると、何となく年齢を重ねてきたことがわかる(笑)

いや、こうあるべきなんですよね、きっと。 必要以上に食べ過ぎる必要もないし、少量でもしっかりと味わえるものが無事にチョイスされています。 そして、渋ささえ感じるラインナップ。 価値観がね、量より質に移っているのです。

そう感じたひととき♪


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カジュアル割烹 しーずん


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Climb ☆ Climb – 2026.02.19

ということで、この日は歓送迎会。 2人を送り出し、1人を迎え入れるという事業所を跨いだ人事異動の結果、設定された宴席を経て、二次会へ・・・・・・。

向かったのは、『ホテルブエナビスタ』からすぐの『Climb ☆ Climb』です。

 

ここはねぇ、何度か訪れたことがあるのですが、多国籍メニューの並ぶ居酒屋です。 和ではないので、居酒屋という呼び方にいささかの抵抗感や違和感を感じるのですが、それは置いておいて。

この二次会は送り出す2人と同席したのです。 あんなことあったよね、こんなこともあったぜ、これからどうなる、これからどうする。 尽きるようで尽きない話は、大抵一定の方向に集約されたりもして。

まぁ、なるようになるさ♪


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Climb ☆ Climb


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半蔵 – 2026.02.10

この日は、仕事終わりに少し、飲みに出掛けました。

『松本つなぐ横丁』の中にある『極楽レモンサワーとホルモン酒場 も~ホル うしこちゃん』で合流した後、向かったのは『隠れ家個室居酒屋 信州郷土料理 半蔵』松本駅前店へ。 

 

こちらでは、空腹をしっかりと満たそうと、いろいろと注文。 通されたスペースが個室ではなく大部屋だったこともあって、はしゃいだ周囲の声が邪魔に感じた時間も少なからずありましたが、まぁ、それも止む無し・・・・・・。

ただねぇ、少し思ったのは、半ケツを晒しながらはしゃいでいる姿は醜いし、飲み食いをする場としては大変に汚らしい。 こういうシーンでの店員の動きって、やっぱり客は気にするものなんだなぁと。

人のふり見て何とやら、ですね♪


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うしこちゃん – 2026.02.10

この日は、仕事終わりに少し、飲みに出掛けました。

合流タイミングが若干遅くなったこともあって、先に始めているところへ加わった感じ。 場所は、『松本つなぐ横丁』の中にある『極楽レモンサワーとホルモン酒場 も~ホル うしこちゃん』です。

 

ということで、1品のみの注文。 『おでん』ですが、大根・玉子・白滝・こんにゃく・きんちゃくの5品をチョイスしてみました。

程良い旨味に、良い塩梅に煮込まれた具材。 『夜明け前』の生酒とともに・・・・・・。 和の料理に和の酒というのは、間違いなく合うのですが、さりとて日本酒の味わいは幅が広く、なかなか合わせるのもコツが必要だったり、そもそも味覚には大きな個人差があったりして、難しいのです。

しかしまぁ、絶妙でした♪


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