半蔵 – 2026.02.10

この日は、仕事終わりに少し、飲みに出掛けました。

『松本つなぐ横丁』の中にある『極楽レモンサワーとホルモン酒場 も~ホル うしこちゃん』で合流した後、向かったのは『隠れ家個室居酒屋 信州郷土料理 半蔵』松本駅前店へ。 

 

こちらでは、空腹をしっかりと満たそうと、いろいろと注文。 通されたスペースが個室ではなく大部屋だったこともあって、はしゃいだ周囲の声が邪魔に感じた時間も少なからずありましたが、まぁ、それも止む無し・・・・・・。

ただねぇ、少し思ったのは、半ケツを晒しながらはしゃいでいる姿は醜いし、飲み食いをする場としては大変に汚らしい。 こういうシーンでの店員の動きって、やっぱり客は気にするものなんだなぁと。

人のふり見て何とやら、ですね♪


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うしこちゃん – 2026.02.10

この日は、仕事終わりに少し、飲みに出掛けました。

合流タイミングが若干遅くなったこともあって、先に始めているところへ加わった感じ。 場所は、『松本つなぐ横丁』の中にある『極楽レモンサワーとホルモン酒場 も~ホル うしこちゃん』です。

 

ということで、1品のみの注文。 『おでん』ですが、大根・玉子・白滝・こんにゃく・きんちゃくの5品をチョイスしてみました。

程良い旨味に、良い塩梅に煮込まれた具材。 『夜明け前』の生酒とともに・・・・・・。 和の料理に和の酒というのは、間違いなく合うのですが、さりとて日本酒の味わいは幅が広く、なかなか合わせるのもコツが必要だったり、そもそも味覚には大きな個人差があったりして、難しいのです。

しかしまぁ、絶妙でした♪


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十べぇ – 2025.11.01

この日は出勤日だったのですが、定時間もなくで帰路につけたこともあって、久々に『寿司居酒屋 十べぇ』へ。

長野県は松本市蟻ケ崎にある寿司居酒屋で、江戸前寿司を中心に様々なメニューを提供しています。 何気に、現在の住んでいる場所からは最寄りの居酒屋。

 

そうは言っても時間が遅かったこともあり、品切れがいくつかありました。 注文したのは順に、『カツオの土佐造り』・『穴子の天ぷら』・『おでん盛り合わせ』。 〆には、せっかくなので『寿司十貫盛り』をチョイスしてみました。 いや、先述の通り〆の選択肢が少ないこともあり、毎度のことですが・・・・・・。

ご馳走様でした♪


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養老乃瀧 – 2025.08.01

この日は、誘い合わせる形で少し、飲みに出掛けました。

向かった先は、『養老乃瀧』松本店。 長野県は松本市深志にある居酒屋チェーンの店舗です。

 

この店を選ぶ理由は、ひとえにコスパだと思うのです。 それは同行者とも一致した意見だったのですが、いやはや、世の流れに逆らうことなく、値段が上がっている・・・・・・。

まぁ、昨今の物価高は尋常ではないので仕方の無いことかもしれませんが、前回訪れたときと中ジョッキの値段が30%以上も上がっているのには、少なからず動揺を覚えました。 そして、こうなってくるとチェーン店に大いにありがちな盛付け問題が出てきます。 システマチックに統制されたオペレーションかもしれないけれども、そこにどんな想いが乗っているかという。

おもしろいひとときでした♪


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養老乃瀧グループ


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志道 – 2025.07.25

この日は、少し静岡県浜松市へ。

宿泊先とした『HOTEL day by day』へチェックインを済ませた後は、『和風バル 志道 -shidou-』へ。

 

静岡県は浜松市中央区木戸町にあり、かつて住んでいた場所からは最寄りの飲食店。 料亭のようにかしこまらず、身近に、カジュアルに和食を楽しんでほしいという想いで2014年から営業を重ねています。

長野県松本市に引っ越した後も定期的に足を運んでいるのですが、今回は約4ヶ月振りでした。

と、今回の注文は、『ブリの刺身』・『鴨ネギ焼き』・『とうもろこしの天ぷら』・『ピスタチオのアイス』です。 その他は、同席者とのシェア。

そして、満足の夜は深まっていく♪


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和風バル 志道 -shidou-


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