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志道 – 2026.03.13

この日は午後から半休を取り、少し静岡県浜松市へ。

宿泊先とした『HOTEL day by day』へチェックインを済ませた後は、『和風バル 志道 -shidou-』へ。

　

静岡県は浜松市中央区木戸町にあり、かつて住んでいた場所からは最寄りの飲食店。　料亭のようにかしこまらず、身近に、カジュアルに和食を楽しんでほしいという想いで2014年から営業を重ねています。

長野県松本市に引っ越した後も定期的に足を運んでいるのですが、今回は2025年11月以来、約4ヶ月振りでした。

と、今回の注文は『ふきのとうの天ぷら』・『うどのきんぴら』を皮切りに、『ブリの刺身』・『ホタルイカの酢味噌和え』・『桜海老のかき揚げ』・『たけのこの天ぷら』・『おでん盛り合わせ』の7品。　その他に同席者とのシェアも多く、〆は『峯野牛のガーリックチャーハン』をチョイスしました。

信州の地酒『以酒養真』（松本）と『澤の花』（佐久）とともに♪

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和風バル 志道 -shidou-

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ストライク – 2026.03.12

先日、少し名古屋へと出掛けてきました。　人生初の出張（何故なら前の職場では出張が通常勤務扱いであったので）、です。

出張内容の詳細は置いておいて、2日間の講習だったのです。　そして、その講習が全て終了した後、長野県松本市へと戻るわけですが、電車の時間に少しゆとりを持たせていたので、足を延ばしました。

　

そう、あくまで出張なので、事前申請した予定から大きくはみ出すことはできないのです。　何せ、そういう部分では結構しっかりとした会社なので、今の会社は。　ということで、本数の少ない電車に乗らなくてはならない制約を持っていると、長居はできないのです。　なので、すまん！！

『一口餃子 ストライク』栄総本店は、実の弟が店長として切り盛りしています。　久しく会っていないので会って帰りたいところでしたが、会えず・・・・・・。　後に分かったこととして、2分のズレだったそうで、惜しいすれ違いでした。　ともあれ、「この価格設定でちゃんと利益出るの？」と心配になるくらいにお得な店で、されどスタッフ数もそこそこいそうなので、ちゃんと稼げているのだろうと、のびのびとしたスタッフを見て思いました。

いやぁ、頑張りなさいね♪

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世界の山ちゃん – 2026.03.10

先日、少し名古屋へと出掛けてきました。　人生初の出張（何故なら前の職場では出張が通常勤務扱いであったので）、です。

そして、その到着した夜のことですが、少し“名古屋めし”を食べておきたいなぁと思い、『世界の山ちゃん』納屋橋店へと向かいました。

　

宿泊先となった『くれたけインプレミアム名古屋納屋橋』から徒歩5分ほどの距離にあって、看板メニューである『幻の手羽先』を筆頭に名古屋ならではの味覚を多数味わえる居酒屋チェーンの支店です。

もちろん、その『幻の手羽先』含め、『みそ串カツ』・『どて煮』という“名古屋めし”を堪能。　他にも注文したものはありますが、やはり“名古屋めし”は濃ゆい。　この日だけではないので、控えめにしてみましたが、十二分に満足しました。

しかしまぁ、賑やかな店だ♪

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世界の山ちゃん

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しーずん – 2026.03.05

と、いうことで、待ち合わせた結果、そこから『かじゅある割烹 しーずん』へと向かいました。

『ホテルブエナビスタ』からは目と鼻の先にある居酒屋で、旬なメニューを展開している店。　食事メニューは比較的お手頃なので、幅広くおススメできる店のひとつです。

　

と言いながら、同行者も比較的しっかりと夕食を摂っていたこともあって、注文は軽やかに。　って、頼んだものを並べてみると、何となく年齢を重ねてきたことがわかる（笑）

いや、こうあるべきなんですよね、きっと。　必要以上に食べ過ぎる必要もないし、少量でもしっかりと味わえるものが無事にチョイスされています。　そして、渋ささえ感じるラインナップ。　価値観がね、量より質に移っているのです。

そう感じたひととき♪

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カジュアル割烹 しーずん

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Climb ☆ Climb – 2026.02.19

ということで、この日は歓送迎会。　2人を送り出し、1人を迎え入れるという事業所を跨いだ人事異動の結果、設定された宴席を経て、二次会へ・・・・・・。

向かったのは、『ホテルブエナビスタ』からすぐの『Climb ☆ Climb』です。

　

ここはねぇ、何度か訪れたことがあるのですが、多国籍メニューの並ぶ居酒屋です。　和ではないので、居酒屋という呼び方にいささかの抵抗感や違和感を感じるのですが、それは置いておいて。

この二次会は送り出す2人と同席したのです。　あんなことあったよね、こんなこともあったぜ、これからどうなる、これからどうする。　尽きるようで尽きない話は、大抵一定の方向に集約されたりもして。

まぁ、なるようになるさ♪

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Climb ☆ Climb

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