“mononofu”が綴る、全ての“Throbbing”と“Exciting”。
この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の1階にある『中国レストラン 聖紫花』で夕食を。
こちらは“中華”ではなく“中国料理”ということで、本格的な料理を堪能できる店です。 広東料理がベースとのことですが、幅広いメニューが老若男女を魅了しています。
今回は、期間限定メニューから、『大海老と長葱のピリ辛炒め』をチョイス。
落ち着いた量だって？ いやいや、たまたまではあるのですが、こういう日もあっていいし、こういう日を当たり前にしたいこの頃です。 大海老の弾力に圧倒されつつ、ほんのりと辛味があって満足。
この刺激が、いい♪
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この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の1階にある『カフェ&ダイニング ラ・カフェテラサ』で夕食を。
こちらは“オールデイダイニング”として、ホテル館内で最も早い時間からオープンし、20時30分のラストオーダーまで休まず営業をしている唯一のレストランです。
毎月変わるテーマに基づいて開催されるランチバイキングとディナーブッフェから、今回は『ハワイ&沖縄 常夏グルメフェア』を。
独特なので、敬遠する部分も多く、結果として無難なチョイスを重ねたのですが、常夏故にか、塩味の強めなメニューが並び、英気を養うことができました。
いやぁ、ご馳走様でした♪
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この日は職場からの帰りも遅くなったため、夕食は外でと思い、『おおぼし』松本駅ビル店へと立ち寄ってきました。
長野県は上田市に本店を構えるラーメン店で、豚骨ベースのスープが人気を集めています。 個人的に細麺が好みなので、もしイチオシするなら『ばりこてゼロ』一択。
そうは言いつつも、この日は敢えての『ばりこて赤』をチョイス。 味玉と九条葱をトッピングしています。 少し前に『ばりこてゼロ』を選んでいたから、です。
『ばりこて赤』は、ベース・メニューである『ばりこて白』にピリ辛のひき肉を加えたメニュー。 意外に辛さが強めで、その刺激が堪らんのです。 唐揚げセットにして、しっかりといただきました。
ご馳走様でした♪
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長野県は松本市本庄にある『喰みくさ亭 胡魯』。 日常使いというよりは折を見て訪れるタイプの店という印象を持っています。
これまでに3度訪れていて、しっかりと日本酒も堪能してきました。 もちろん、今回ももれなく、です。
今回注文したのは『鯵と真鯛のお造り』・『平目の昆布〆と春日子鯛の酢〆』・『柔らか豚と塩蒸し野菜の餡かけ』・『夏野菜の天ぷら盛り』の4品に、〆の『寿司』です。
それぞれ旨味も異なるので美味しかったのですが、シラッと計算違いな気がしてしまう。 何がどうしてこうなった！？ と・・・・・・。 お通しから手が込んでるし色合いも良いので、満足度は高いお店なのです。
次回は、しばらく先かしら♪
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この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の5階にある『料亭 深志楼』で夕食を。
こちらは“和食”ではなく“日本料理”を提供する料亭。 それぞれの部屋からは庭を臨むことができ、他の部屋からの干渉の少ない畳のお部屋は隠れ家的な空間をも演出しています。
今回は、グランドメニューから『天丼御膳』をチョイスしてみました。 天ぷらはねぇ、正義です（笑）
個人的な好みの具材は、大葉や海苔、えのきやエリンギ、イカ。 まさかの、安上がりなのですが、まぁ、こちらの天ぷらも軽やか。 海老や南瓜やナスといった定番だけではなく、鯛やエリンギなんかもあって、バリエーションに富んでいます。
やっぱり軽やかな天ぷらはおいしい♪
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