はなぐるま – 2026.08.04

この日はOFF でしたが、午前中に健康診断があって、それを済ませた後に何を食べようかと、少し考えました。 何せ、前日の夜から食べていませんからねぇ。

ということで、向かった先は『Dining & Kitchen はなぐるま』。

 

長野県は松本市蟻ケ崎にある生パスタと手作りケーキの店で、毎日のように前を通っていながら、訪れたのは今回が初めてでした。 確かにお昼時ではあったものの、想定以上の込み具合だったのか、結構な喧騒感があったのが気になりました。

今回注文したのは、『カルボナーラ』のランチセットと『シフォンケーキ(プレーン)』。 いや、『カルボナーラ』なら自分で作ればいいのに、とも思いつつ、健康診断明けというのは敢えての外食といきたいものなのです。 日本風の『カルボナーラ』で、しっとりと胃が満たされる。

シフォンもおいしい♪


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深志楼 – 2026.08.02

この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の5階にある『料亭 深志楼』で夕食を。

こちらは“和食”ではなく“日本料理”を提供する料亭。 それぞれの部屋からは庭を臨むことができ、他の部屋からの干渉の少ない畳のお部屋は隠れ家的な空間をも演出しています。

 

今回は、御膳メニューから数量限定の『特製 長野県産牛ステーキ丼』を注文してみました。

“THE 肉”というメニューですが、しっとりとした赤身のやわらかで甘さを湛えた旨味は、とても印象的です。 くどくも無ければ重くも無く、意外にサラッと食べることができてしまうのです。 ビジュアルがしっかりと肉らしいので、そのギャップが嬉しい。

御膳としても、いい塩梅♪


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HOTEL BUENA VISTA


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白糸の滝 – 2026.08.01

長野県に住むようになって、軽井沢には一度足を運んでみたいと思っていました。 世界的にも注目されているエリアのひとつでもあり、長野県内でも有数の観光地。

全国展開するホテルチェーン『星野リゾート』グループの発祥地でもあり、その影響力も大きいエリアなので、少し調査的な面もあって、今回初めて訪れることができたのは幸いでした。

 

どうやら『白糸の滝』があるらしいと耳にしていて、一体いかほどのものなのかと気にはなっていたのです。 何せ、静岡県は富士宮市にある『白糸の滝』が頭の中にはあって、比較してもさぞ大きな名瀑に違いないのだろうと・・・・・・。

うん、う~ん、きれいな感じですね。 スケールは圧倒的に富士宮のものには負けますが、緑の鮮やかさとコントラストが糸の細やかさを際立たせていて、結構美しい。 しかも、どことなく清涼感がしっかりとしている。 これはこれで、名瀑と言えますよね。

ライトアップも愉しんできました♪


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ハルニレテラス


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石の教会 – 2026.08.01

長野県に住むようになって、軽井沢には一度足を運んでみたいと思っていました。 世界的にも注目されているエリアのひとつでもあり、長野県内でも有数の観光地。

全国展開するホテルチェーン『星野リゾート』グループの発祥地でもあり、その影響力も大きいエリアなので、少し調査的な面もあって、今回初めて訪れることができたのは幸いでした。

 

原拵えの後は、教会巡り。 このエリアにある2つの教会をまとめて見てきました。 続いて向かったのは、『石の教会・内村鑑三記念堂』。 1988年に竣工した教会で、石とガラスがアーチ状に折り重なったデザインが特徴。しかも、そのアーチ、角度が少しづつ違っていて、人工でありながら自然に見える演出が施されています。

内観は写真NGということで画像はありませんが、とても印象的な空間ながら、明らかに男根を模したと思われるモニュメントも。 今や隣接する『軽井沢ホテル ブレストンコート』を中心に結婚式が多く挙式されていますが、この内観はかなりインパクトが大きかったです。

そして、そういう部分が、やはり宗教的でもある♪


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石の教会 内村鑑三記念堂


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川上庵 – 2026.08.01

長野県に住むようになって、軽井沢には一度足を運んでみたいと思っていました。 世界的にも注目されているエリアのひとつでもあり、長野県内でも有数の観光地。

全国展開するホテルチェーン『星野リゾート』グループの発祥地でもあり、その影響力も大きいエリアなので、少し調査的な面もあって、今回初めて訪れることができたのは幸いでした。

 

『ハルニレテラス』に着いたのが程良く空腹感の出てきたタイミングでもあったので、『せきれい橋 川上庵』へと立ち寄ってきました。 自家製粉した粗挽きの二八蕎麦を提供している店で、こちらでの注文は『信州季節の五彩盛りと蕎麦のセット』。

せいろ蕎麦に、自家製すくい豆腐・ ひたし豆と野沢菜・鴨ロースのたたき・季節野菜天ぷら・サーモンの南蛮漬けがセットになっているメニューで、味わいの変化と季節を感じてきました。

十分においしい♪


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川上庵


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