十べぇ – 2025.06.22

この日はOFFだったのですが、ひたすらグダグダとしていました。 そして、夜に『寿司居酒屋 十べぇ』へ。

長野県は松本市蟻ケ崎にある寿司居酒屋で、江戸前寿司を中心に様々なメニューを提供しています。 何気に、現在の住んでいる場所からは最寄りの居酒屋。

 

そうは言っても時間が遅かったこともあり、品切れがいくつかありました。 注文したのは順番に、『刺身五点盛り』・『豚しゃぶサラダ』・『米ナスの田楽』・『天ぷら盛り合わせ』。 〆には、せっかくなので『寿司八貫盛り』をチョイスしてみました。 いや、〆の選択肢は少ないので、前回に引き続きのこれです・・・・・・。

日本酒の選択肢が1択状態だったのが、個人的残念でしたが、それでもゆったりと過ごしてきました。

ご馳走様でした♪


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やま本 – 2025.06.20

この日は仕事帰りに寄り道を。

少し前に店が変わったことを知っていたものの、素通りすることばかりでした。 この日は時間にもゆとりがあったので、敢えての初訪問となったのが『中華そば・焼きめし やま本』。

 

長野県は松本市元町にあるラーメン屋さんで、駐車場の入口が特徴的で入り辛いのです(笑)

今回は、『黒中華そば・焼きめし(小)セット』に、チャーシューとネギをトッピングしてみました。 いやぁ、腹ペコだったのです。 サーブされてみると、圧巻のビジュアル。 隣接する『ガッツだ!ニボジロー』と同じグループだからこそか、なかなかに食べ辛い・・・・・・。 このボリュームなら、別盛りにしてほしいと思うのは、個人的な意見でしょうか?

こういうポイントで、二郎系が全く好きになれないのです♪


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凌駕グループ


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ナゴミザ – 2025.06.16

この日は勤務日でしたが、打ち合わせがてら『アルピコプラザホテル』の1階にある『レストラン ナゴミザ』で昼食を。

こちらは“オールデイダイニング”として、朝食に昼食、夕食まで営業をしているレストランです。 JR松本駅のお城口(東口)からも程近いホテルレストラン。

 

今回は、日替わりメニューの和食をチョイス。 メインの『鶏むね肉の磯部揚げ』に、サラダや小鉢の付いた定食セットになっています。

海苔が結構好きな人間としては、もう少し磯部揚げに海苔を含ませてほしいなぁと思いましたが、程良い弾力としっとりとした食感が、衣の食感との対比でもおもしろく、丁度いい。 栄養バランス的にも少し野菜に比重を置かれた構成になっているので、女性や年配の方には人気が高そうです。

個人的にも、丁度いいボリューム♪


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ALPICO PLAZA HOTEL


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喜龍 – 2025.06.12

この日は仕事帰りに寄り道を。

もうね、巡り合わせでもあるのですが、自炊できない状態に陥ると、そういう日が連続する。 堪らんなぁと思いながら、向かった先は『喜龍ラーメン』。

 

『松本市記念公園』の北にある、老舗のラーメン屋さんで、何ヶ月か前に運営が変わった店。 この点が、人によってはかなり大きかったりするものですよねぇ・・・・・・。

今回は、『醤油ラーメン』と『野菜炒め』を選び、それぞれの素朴な味わいに舌鼓。 前回は運営が変わったばかりだったこともあってバタバタとした印象でしたが、もう落ち着いていて、のんびりとした空気の中でサーブを待ちました。 そして、食してみて・・・・・・う〜ん、何だろう、先代は先代であったということか、繊細さは失われてしまった気がします。

老舗、頑張れ♪


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深志楼 – 2025.06.11

この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の5階にある『料亭 深志楼』で夕食を。

こちらは“和食”ではなく“日本料理”を提供する料亭。 それぞれの部屋からは庭を臨むことができ、他の部屋からの干渉の少ない畳のお部屋は隠れ家的な空間をも演出しています。

 

今回は、季節限定メニューから『豚角煮と信州プレミアム牛冷しゃぶの冷やしつけ麺』をチョイス。 3日前までの予約が必要とのことで、ちゃんと予約してからの訪問。

御膳ものではないので、お凌ぎは無く、少し心許なく待っていたのですが、サーブされたときにクッとテンションが上がりました。 つけダレも麺つゆベースとごまダレベースと2種あり、う〜ん、自ずと相性から使うタレを判別してしまうところがおもしろみに欠けるものの、その相性がやはり良いのです。

じんわりと、染みる♪


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HOTEL BUENA VISTA


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