“mononofu”が綴る、全ての“Throbbing”と“Exciting”。
この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の1階にある『中国レストラン 聖紫花』で夕食を。
こちらは“中華”ではなく“中国料理”ということで、本格的な料理を堪能できる店です。 広東料理がベースとのことですが、幅広いメニューが老若男女を魅了しています。
今回は、期間限定メニューから、『紋甲イカの黒豆味噌炒め』と『麻婆あん掛け冷麺』をチョイス。
黒い色味が特徴の黒豆味噌は、少し大人の味。 渋いのです、これが。 紋甲イカはかなり包丁が入れられていて、プリッとした食感とほろりと解ける儚さとが共存しているような状態。 夏野菜のほのかな苦味とともに、お子ちゃまには少し背伸びをした味わいを愉しみました。 冷麺も、麻婆豆腐のピリッとした刺激が心地良く、組み合わせとしても満足の内容になりました。
ごちそうさまでした♪
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この日は仕事を終えて帰宅し、そこから所用ついでにラーメンを食べに出掛けました。 向かったのは、『狼煙』元町店、です。
長野県は松本市南元町にあるラーメン屋さんで、臭みやくどさのないとんこつスープが特徴で、これまでに何度か足を運んでいます。 今回は『らーめん』を選んだのですが、これだけだととてもシンプルなので、チャーシューと白ネギをトッピングして、『餃子』も追加。
これが、程良く僅かに足らないのです。 そこが、何とも憎らしく、適度な満足感と若干の不満足感を与えてくれるため、心に残ってしまう。 こういうところは、絶妙ですよね。
いやぁ、しかもサラッと食べ切れてしまう♪
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この日は少し、飲み会の予定が入っていました。 JR松本駅の周辺で、1軒目は『信州料理 田久』松本駅前店、2軒目は『貝鮮屋台 シジミ屋』です。
まぁ、人には人の、それぞれの思惑があるものです。 卑しささえ感じる瞬間もありましたが、併せて溜まっている不満やうっぷんがこうやって吐き出されて、その後リフレッシュしているのであればいいんじゃないかとも思うし、それでも、まずは自分だろって思ったり。
そうやって、アルコールの力を借りるのです、みんな♪
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この日は長野県諏訪市へと出掛け、『宮坂醸造』の『NANAGO SUMMIT spinoff』に参加してきました。 その帰り、少し時間にゆとりがあったので『たまごや工房』でブレイク。
その名の通り、たまごを使用したスイーツを販売している店で、イートインスペースもあったので、少し甘いものでもと・・・・・・。
いろいろとメニューは幅広く並んでいたものの、『いちごミルク』にしてみました。 いやはや、暑くって、湿度はそれほどではなかったものの体が甘味を欲していたんです。
ホイップクリームにドライストロベリーがふりかけられていますが、ベースにも果肉が含まれていて、甘く、ほんのり酸味もあって、この気温には、ちょうど良い。
染みわたりました♪
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この日はOFFで、終始のんびりとしていました。 ところが、急遽荷物が届くことになって、いきなり時間の制約を受けることに。 そして、荷物を受け取った後に買い物に出かけて、ついでにラーメンを食べて帰ることに・・・・・・。
向かった先は『ラーメン白』本店。 長野県は松本市宮渕にあるラーメン屋さんで、もう家系ではないかと思うメニューが並びます。
今回は、『醤油とんこつラーメン』を選びました。 何の情報もなくフラッと入った店でのメニュー選びはどうしたって短絡的になってしまうのですが、これは問題ですねぇ。 いやぁ、キャベツ・・・・・・。 ネギも乗って、下が見えん。 へこたれずに食べましたが、味はおいしいのに食べるのに労力がいる。 別盛でも良いのに、と正直に思ってしまいます。
とは言え、おいしく完食♪
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CAMERA：LEICA VARIO-SUMMICRON（AQUOS 9 Pro）
LENS：1:1.8-2.6/13-65 ASPH.
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