“mononofu”が綴る、全ての“Throbbing”と“Exciting”。
さて、ここからしばらくは自炊画像が連続します。
久々と言えば久々ですが・・・・・・。
そうさ、いつだって自炊の日々は続く。
家にあるものだけで作るという制約は、「買ったら済むのでは？」という簡単な解決法を除外するところから始まったりするもの。 この日はふと、しばらく前にいただいていた冷凍のなましらすと桜えびの存在を想い出しました。
冷凍ものをじっくりと解凍して、そこから釜揚げにしていったりとしたので、何気に時間のかかるものでしたが、『釜揚げしらす』に『自家製なめ茸としらすの和え物』と『桜えびとエリンギのトマトソース』のできあがり。
いやぁ、時間がかかる（笑）
はてさて、味はいつもの如くおいしい。 そう、自画自賛です♪
≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
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EDIT：Adobe Lightroom
この日は、『ホテルブエナビスタ』の5階にある『料亭 深志楼』で開催された『ハナマルキ 株式会社』主催の。『味噌づくり体験』に参加してきました。
信州長野県の特産はいろいろとあるのですが、味噌は確実に別格。 本当に味噌は全国的なシェアも圧倒的なのですが、その味噌醸造メーカーのひとつが、『ハナマルキ 株式会社』です。
この『味噌づくり体験』、最初は親子での参加が必須だと思っていたこともあって、見送っていたのです。 それが、実は大人1人でも大丈夫ということで、急遽の参加となりました。
いや、味噌ってこうやって作るんだなぁとか、こういう特徴があるんだなぁとか、そういうことはもちろんなのですが、それぞれの行程のおもしろさを感じてきました。 もうね、モンブランみたいに押し出された姿は、否が応でもテンションが上がるのです（笑） 発酵後の実際の味噌は12月に手元に届くとのことですが、実に愉しみです。
味噌、ちゃんと使っていこう♪
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CAMERA：Canon EOS R50V
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この日はOFF。 せっかくではあったものの遠出するタイミングでもなかったので、少し『松本城』へと出掛けてきました。
現存十二天守のひとつであり、国宝五城のひとつでもある『松本城』は戦国時代に築城された『深志城』をはじまりとし、豊臣秀吉の小田原征伐に伴って入場した石川数正とその子康長によって整備されました。 そこから城主の入れ替え等を経ながら歳月を重ねて明治に入ると、競売にかけられたり大きく傾いたりと危機を迎えますが、その度に市民によって回避され、保存されてきた歴史を持っています。
まぁ、松本市民にとっては大変誇らしい建造物であり、象徴であり、観光資源の筆頭なのです。 そんな『松本城』は、外堀の復元工事等、今もなお未来に向けて過去の姿を取り戻す取り組みが継続されています。 時間を繋ぐ、印象的なスポット。
と、この日は思い付きで出掛けたものの、夜にはゴールドにライトアップされるということで、間に少し時間を挟んで、2度足を運びました。 どうやら、日本国内の主要なランドマーク施設が同時に行うライトアップ企画だったそうで、何だかゴージャスな装いでした。
昼の空にも夜空にも、結構映えますねぇ♪
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CAMERA：Canon EOS R50V
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2025年に皆既月食が発生する2度のうち、この日が唯一日本国内で眺めることができる日だということで、深夜にも関わらず、少し出掛けてきました。
向かった先は、長野県は松本市内において星空や朝陽・夕陽を観るのに絶好なスポットのひとつとされている『城山公園』。
む～ん！！！！
いやいやいやいや、レンズの性能が足らんのです。 さすがに、標準レンズでは辿り着くことのできない領域。 それでも、一応観られるレベルだったということで、何気に肉眼で観ていたほうがサイズ感も色合いも印象的だったよなぁと思いつつ、画像を残しています。
そもそも難しいんですけどね、夜空の撮影は。 前のカメラのときもチャレンジしましたが、今のカメラの方が映りのサイズが小さいのは、もうひとえにレンズなんですよね。 しかしまぁ、簡単に買えるような値段ではないので、特にズームについてはスマートフォンにもコンパクトデジタルカメラにも負けてしまっているのですが、目を瞑って備えることとしましょう。
おもしろかったのに♪
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この日はOFFだったこともあり、日中から長野県長野市へと出向きました。
目的はふたつあったのですが、続いては『長野 CRAFT BEER & FOOD Fes.』へ参加するため、『長野駅東口公園』へ。
長野県内の20社以上のブルワリーが終結し、そのクラフトビールをチケット制で提供するイベント。 県内有数の企業グループであるアルピコグループの主催イベントで、『ホテルブエナビスタ』の地下に醸造所を構える『MATSUMOTO GAKU都 BREWING』も出店していました。
いあぁ、ビールはさっぱりなんですけどね、個人的には。 特にクラフトビールの数が全国的にかなりの数値に昇っている今日においては、どのブルワリーのどのクラフトビールが良いのかは、体系的には捉えることができていません。 だからこそ面白くもあり、だからこそ面倒臭くもあり、そして、敢えて癖のあるものに手を伸ばそうとはし辛いのですが・・・・・・。
せっかくの機会だったので、少しですが堪能してきました♪
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CAMERA：Canon EOS R50V
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