“mononofu”が綴る、全ての“Throbbing”と“Exciting”。
この日から連休だったので、一路静岡県浜松市へ向かいました。
今回もまた、願わくば途中で何かしらの立ち寄りをしながらとは思ったのですが、休みであったのにも関わらず、持参する日本酒を買った以外には立ち寄る時間もなく、宿泊先となるホテルへ。 静岡県は浜松市中央区中央にある、『HOTEL day by day』です。
何度か利用しているホテルなので、十分に勝手を知った状態。 特別なことはないものの必要十分が整っていて、そして浜松へ向かう際の目的のひとつである『和風バル 志道 -shidou-』へのアクセス上、最も都合の良いホテルなのです。
と言いながら、今回もまた、飲んで戻ってきてからカラオケに出掛け、結果として朝食を食べ損ねました。 無料サービスという体裁だと、なぜか甘んじて見過ごしてしまうから大変です。
次こそは、ゆとりを持って起きよう♪
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この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の5階にある『料亭 深志楼』で夕食を。
こちらは“和食”ではなく“日本料理”を提供する料亭。 それぞれの部屋からは庭を臨むことができ、他の部屋からの干渉の少ない畳のお部屋は隠れ家的な空間をも演出しています。
今回は、期間限定メニューの『富成伍郎商店コラボフェア』対象商品を丸ごと注文してみました。
いやはや、豆腐のメニューが並んだとはいえ、圧巻かつ食べ応えも十二分。 サラダ・冷奴・煮物、ステーキに揚げ出しまで並んだので、かなりのボリュームでした。 そして、かなりのバリエーションと言っていい。 それぞれ、豆腐自体の味とつゆやタレの染み具合とを噛み締めながら、じっくりと堪能してきました。
豆腐、いいなぁ♪
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仕事終わりに長野県は松本市南浅間にあるラーメン店『札幌らーめん そらや』へ。
何だろう、やっぱり寒くないと味噌ラーメンという感じにはならないのですが、この日は無性に食べたくて食べたくて（笑）
少し間の空いた今回は、看板メニューでもある『札幌味噌ラーメン』を『ザンギセット』で注文。 何だかんだ言って、実際味噌ラーメンの味噌って、どこの味噌が一番おいしいのでしょう？ いや、個人的には、信州にいながら信州味噌のラーメンでおいしいものに出会ったことがないのです。
そして、札幌味噌はかなりの高確率でおいしいのです。 この対極的な印象が、1ミリも変わっていません。 かくいうこの店も、松本市の会社が運営しているのに・・・・・・。 ということで、今回もまた間違いなくおいしい。 札幌味噌、いいです。
ごちそうさまでした♪
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この日は、少し職場関連のプチ飲み会を。
なかなかね、こういう機会は少ないのです。 だからこそ、しっかりと吟味して店を選ぶ。 そういう人間なんだよなぁ、と思いつつ、やはり我ながら今回の趣旨に合う店をちゃんとチョイスできた気がします。 向かった先は、『日本酒専門居酒屋 深酒』。
まぁ、日本酒が好きな人の行く先というのは、あまり派手ではないんですよね。 時間をかけてじっくりと飲める、温もりと落ち着きのある空間で、かつ料理も手をかけたものが少しあればいい。 特にね、年齢が高くなってくるとそういう傾向が深まります。
『大信州 圃場別仕込み 雫取り 松本・安曇野地区 生詰』を皮切りにし、『吉田蔵u 石川門』・『開運 特別純米 涼々』・『十六代九郎右衛門 純米 ひとごこち』まで、店のラインナップの中から並べてみました。 食材と調理法とで、それぞれに合う日本酒をその傾向を踏まえてチョイスしていく、スリリングな時間ではありましたが、満足していただきました。
いやぁ、全てにおいてグッジョブな自分♪
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この日は勤務日でしたが、『ホテルブエナビスタ』の1階にある『中国レストラン 聖紫花』で昼食を。
こちらは“中華”ではなく“中国料理”ということで、本格的な料理を堪能できる店です。 広東料理がベースとのことですが、幅広いメニューが老若男女を魅了しています。
今回は、期間限定の『香りで味わうア・ラ・カルト』からチョイスしてみました。
ハーブフェア・かえるフェアと続いてきていたので、ちょっと中国料理の中でも風変わりな手を打ってきている印象があったのですが、ここで少し、落ち着きを取り戻した感じ。 もちろん、普段と比べると際立つ香りがあって、この暑い日々の中ではとてもいい効果を感じました。
ナイス、チャレンジ♪
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