NAGOMI-Mononofu-Senses

この日は、仕事終わりに少し、出掛けてきました。　つい数日前に訪れたものの、ふと今回は蕎麦をと思い・・・・・・。

向かった先は、長野県は松本市里山辺にある『そば処なご味』です。

何だかんだ言って、実はここで蕎麦を食べたことが無かったのです。　そう、蕎麦屋なのに、です。　個人的にはまぁ、ラーメンがおいしいのでおそらく蕎麦も、という勝手な思い込みもあり、かつ訪れる機会が多くはないことが理由でもあります。

ということで、今回は『冷静鴨そば』を注文してみました。　いや、鴨が食べたい気持ちが収まらなかったのと、やっぱり鴨の脂とつゆの相性を知りたかったというのが大きい。　何せ、前回が『特製鴨らーめん』を注文していたので、そのときの印象を比較したかったのです。

結果、甲乙付け難いおいしさでした♪

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そば処なご味

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CAMERA：Canon EOS R50V

LENS：RF-S14-30 IS STM PZ

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EDIT：Adobe Lightroom

この日は、仕事終わりに少し、出掛けてきました。

ふとラーメンを食べたい気持ちと、それならば少しでもおいしいものをと思い・・・・・・向かった先は、長野県は松本市里山辺にある『そば処なご味』です。

何度か足を運んだことがある店なのですが、何気に久方ぶりとなりました。　というのも、少しづつ夜の営業時間が削減されているんです。　日中の営業時間は変わっていないのですが、少し行ける時間に制約ができてしまっている感じ。　お気に入りの店のひとつなんですけどねぇ。

と、今回は『特製鴨らーめん』を注文してみました。　鴨肉の旬は把握していませんが、そもそも身が柔らかくて脂の質も良好、とてもおいしいですよね。　魚介ベースのスープとの相性も良くて、実に満足度の高い1杯でした。　併せて注文した『そば屋のとり唐揚』も安定感抜群。

いやぁ、おいしい♪

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そば処なご味

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