そうさ、いつだって自炊の日々は続く。
家にあるものだけで作るという制約は、「買ったら済むのでは？」という簡単な解決法を除外するところから始まったりするもの。 この日は豆腐と小海老がいました。
千切りキャベツに豆腐をドカッと乗せ、小葱を散らして小海老を振りかけたら、卵黄ベースのオリジナルドレッシングをまぶし・・・・・・。
『小海老と豆腐の卵ドレサラダ』のできあがり。
はてさて、味はいつもの如くおいしい。 そう、自画自賛です♪
≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
FILTER：—
EDIT：Adobe Lightroom