この日はOFF。 せっかくなのでと『松本城』へｗプロジェクションマッピングを観に出掛け、併せて『時代遅れの洋食屋 おきな堂』へ。
長野県は松本市中央にある洋食店で、訪れるのは今回が2回目。 そう、ちょうど１年振りでした。
いや何、この日に何を食べるのかということは、個人的に大きな意味合いを持つのです。 可能であれば、おいしい和食処で良質な日本酒を傾けたいところですが、過去2回の経験から、この日にこの地でそれを望むべきではないような気がしてしまって、今回は敢えての敬遠。 せっかくなので良質な洋食を堪能しようではないかと、前年に引き続きのチョイスです。
そして、今回も『オムハン』を注文してみました。 煮込みハンバーグとオムライスがワンプレートに収まったメニューで、洋食好きを唸らせる一品。 ハンバーグは脂身の少ないしっかりとした肉感・旨味があって、酸味のあるデミグラスソースとの相性も抜群。 オムライスはチキンライスに薄いたまごを纏っていて、王道のスタイルです。
いやはや、これだけで、いい誕生日♪
≪LINKS≫
≪PHOTO INFO.≫
CAMERA：Canon EOS R50V
LENS：RF-S14-30 IS STM PZ
FILTER：—
EDIT：Adobe Lightroom
