唎酒師

実は、2024年4月上に最終課題をクリアし、手続きをしていました。

う~ん、手続きをした日付ではなく、翌月の頭の日付になってしまうとは、何だか不思議ではありますが、まぁ、その辺は管轄団体の判断によるものなので、ドンマイ。 ともあれ、日本酒のセールスプロモーションに比重を置いた資格を手にすることは、今の職場には少なからずプラスに働くんです。 いや、宿泊部門では大したことはないのですが、せっかく長野県の施設にいるので、日本酒をもっとツールとして活用していくべきではないのかという、考え。

そこに手を付けられる人が他にいないからこその、取得でした。

で、取得したからには活かしていかないと意味を成さないので、できることや仕掛けられることから少しづつ、動いていこうと思っています。

『SAKE+』なんてのは、そのひとつでもあるんです♪


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日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)

NPO法人 飲食専門家団体連合会(FBO)

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